昨年の春、突然山菜に目覚め、
色々とお取り寄せし沢山いただきました。
そして今年もお取り寄せし、昨夜は山菜（タラの芽、コシアブラ、ハリギリ、こごみ）の天ぷらとコシアブラの混ぜご飯をしました。
ほろ苦の春の味覚たまらなく好きです(๑˃̵ᴗ˂̵)
皆さんのオススメの山菜はありますか？
調理方法も教えていただけると嬉しいです！！
上記の山菜もサッと茹でて冷凍してあるので美味しい食べ方があればぜひ伺いたいです♪
2021/04/17
