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るるじろう
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トマトで作ったお料理
2019/01/12
冷凍保存中の凛々子トマトについて
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昨夏~秋にかけて収穫した大量の凛々子トマトをジップロックで冷凍保存しました。少しずつ料理に使っているところですが、だんだん味が変わってきたような気がします。
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口先おばば
2019/01/12
どんな味に? お肉やお魚も長く冷凍していると冷凍焼けをおこしますよ。 家庭用の冷凍庫の温度は高いですし、ご家庭によっては頻繁にドアを開ける事もあるでしょう。 味の変化があるなら来年は加工して保存してみては如何でしょうか?
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匿名希望
tsuji584
キリチャン
みずほん☆
2018年、凛々子のトマトをはじめて育て、実家の畑に1つと自宅のベランダに鉢3つ。畑の方がすぐに枯れ、ベランダのプランターも出来栄えはいまひとつでした。そして、2019年、凛々子。今年も3株ベランダで育てます。1株は実家の畑へ。さぁ、大きく育つかな❓
すばるぱぱ
ぷくママ
更年期以降は健康に関心を持つようになりました。 野菜の摂取が大事だと日々感じています。 コミュニティに参加して色々な事を学びたいと思っています。
ツルツルツル(退会者)
トマトが、大好き。
みっき~23
トマト大好きです。凛々子さんを育てて収穫して、ますますトマトが愛おしくなりました。
tomari
イエヤスクン
ハム次郎
#凛々子
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