長雨の時はオーブンで２時間半
猛暑の時は天日干し２日間で完成です。
出来上がったセミドライトマトはいつでも使えるよう冷凍保存や
オリーブオイル漬けにしました。
お好み焼きの具にチーズとドライトマトをトッピング
2020/08/29
7件のコメントがあります。
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2020/08/29こんにちは(^^)
私も長雨の時にオーブンでセミドライトマトを作りました♪♪オリーブオイル漬けにしましたが、冷凍にしなかったです。生は冷凍するのに、その発想が抜けていました(^_^;)
毎日の酷暑を利用したくなりますよね!!
昨年はカビて失敗した梅干しは、バッチリできました。 -
2020/08/29
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2020/08/29
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