トマトを育てている人集まれ!
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クリップ
長雨の時はオーブンで2時間半
猛暑の時は天日干し2日間で完成です。
出来上がったセミドライトマトはいつでも使えるよう冷凍保存や
オリーブオイル漬けにしました。
お好み焼きの具にチーズとドライトマトをトッピング
7件のコメントがあります。
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  • こんにちは(^^)
    私も長雨の時にオーブンでセミドライトマトを作りました♪♪オリーブオイル漬けにしましたが、冷凍にしなかったです。生は冷凍するのに、その発想が抜けていました(^_^;)
    毎日の酷暑を利用したくなりますよね!!
    昨年はカビて失敗した梅干しは、バッチリできました。
    • こんばんは(^^)
      大量に作るので冷凍した方が無駄にならないですね。
      母の所に泊まり込む日が増え、ネットに繋がらない日々は食事や
      介護が一息つくとやることがなく、草取りや猛暑を利用して3段ネットで2回も天日干ししてました。
      今年は梅干もうまくいったようで良かったですね。
      そろそろ秋の気配を感じたいものです。
    • こんばんは☆
      介護、どうかご無理をなさらないでくださいね(^^)
      草取りは、ちょっとするだけで汗だくですね
      ( ´ー`)フゥー...
  • 色々な形と色がとても綺麗ですね
    • 美味しかったミニトマトの種で育ったカラフルな実が沢山出来たので大量消費で作りました。
      天日干しは初めてですが出来上がるのが早くてビックリでした。
  • お好み焼きのソースはケチャップとマヨネーズですか?
    美味しそう☺️
    • お好み焼きの具が残ったので、ピザ風お好み焼きにしたのですが
      家人には和風のお好み焼きに軍配が上がりました。
      作者の私は普通に美味しかったです。
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