秋冬で採れた沢山のトマトが22日で無くなりました。21日にカゴメ甘熟トマト鍋スープを使ってトマト鍋をして(写真撮り忘れました)次の日に裏に載っていたシメのアレンジレシピで残ったスープにご飯を入れて上から卵を掛けオムライス風にして食べました。トマト鍋も次の日のオムライスもとても美味しかったです。
それと牛肉とトマトのすき煮を作り冷凍してあったトマトが全部無くなりました。牛肉とトマトのすき煮は簡単に出来てとても美味しいのでよく作りました。
2021/04/27