トマトを育てている人集まれ!
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こあまちゃんオレンジをソースにしました。
ジャムやお料理のソースとして活用したいと思います。

※冷凍保存しているトマトに、白ワインと生姜を加えて作りました。
コメント
6件のコメントがあります。
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  • クラリスさん♡こんばんは(#^.^#)

    お久しぶりです🎶。クラリスさん発見♡
    こあまちゃんオレンジ2キロから1キロまで煮詰めたんですね♪
    おいしそうです♪
    お料理、楽しみです♪ね
    • > すいか。 さん
      おはようございます♪
      見つけてくださってありがとうございます😊
      嬉しいなあ💕
      こあまちゃん、こあまちゃんオレンジ、あますぎちゃん、あまたん、凛々子、高リコピントマトを沢山収穫したので、トマト専用冷凍庫を購入してストックしています🍅
      寒くなってきたので、トマトソース作りが苦になりません。これからどんどん作りたいと思います(╹◡╹)💫
  • こんにちは、&KAGOMEスタッフです。
    半分の量になるまで煮詰めたのですね!ぎゅーっと濃縮されたきれいなお色ですね。いろいろなお料理に変身することでしょうね。
    • > &KAGOMEスタッフ さん
      こんばんは♪
      ご覧になって頂きましてありがとうございます😊

      トマト専用冷凍庫にぎゅうぎゅう詰めで、トマトが入っているので有効活用したいと思っています。

      2袋に分けたソースは、一つは甘く味付けしてスイーツ系に、もう一つはお料理に使いたいと思います。
      楽しみです😋
  • 2024/11/07
    たくさんのトマトがすごいですね。
    • > Ray Ray さん
      こんばんは♪
      ご覧になって頂きましてありがとうございます😊
      まだまだ沢山冷凍庫に保存しているので、色々なお料理に活用したいと思っています🍅✨
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