あまたんの自家製ドライ甘納豆と、キッチン菜園のレモンバームを飾りに使って、いちごババロアを作りました。
それから、ロールケーキ用に作ったスポンジケーキが余っていたので、タルト生地の代わりにハートに型抜きして添えました。
本来はいちごを使うレシピですが、カゴメのミニトマトの中で一番糖度が高い「あまたん」は、いちごにも負けないお味で、とっても美味しかったです。
レシピのーとの「いちごババロアタルト」を参考に作っています。

2025/01/15