約3時間前
11:51
アヤトのじいちゃん
山菜は採れる場所や時期が限定され一般に流通しないので初めは珍しさで食べていましたが、山菜の独特の苦みや食感にハマってしまいました。
9:19
アヤトのじいちゃん
食べて味を占めると、ただの蔓状に伸びた新芽、今まで見落としていたのが目に留まるようになるかも。
9:09
アヤトのじいちゃん
細いですがコリコリした食感です。一度こもって味を占めたら、巣作りが忙しくなるかも。
8:50
アヤトのじいちゃん
何かの記事でアケビの新芽料理を知って興味を持ちましたが、山に生えているのを写真の量くらい摘むのは大変なので、我が家の畑に植えました。味わい深い山菜ですね。
8:08
アヤトのじいちゃん
皆さん見て下さり有難うございます。同じ生地を重ねて作りましたがサクッとホロッとした歯触りに焼けました。出来上がったのを孫たちとおやつに食べようと思っていたのが結果オーライの楽しいままごと遊びなっ...
8:07
アヤトのじいちゃん
お詳しいですね。ルーツが紹介されていました。本格的なものも真似て作ってみたいと思います。
8:07
アヤトのじいちゃん
有難うございます。美味しかったです。皆で一緒に食べて楽しいおやつの時間になりました。
約2日前
13:27
アヤトのじいちゃん
葉玉ねぎの美味しいレシピその2ですね。今日は白い部分だけ使ってサラダにしようかな。
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