2023/01/16
23:30
リタ
鶏肉のムアンバとポトフを作りました。
ムアンバでは鶏肉の下味に。ポトフでは野菜だしと塩胡椒のみで、超やさし～い味でほっこりしました。
今度はレシピにあった、唐揚げに挑戦したいと思います！
23:34
リタ
我が家のハンバーグは手で捏ねません🙋手で美味しいお肉の脂が溶けないように、スプーンで混ぜます。また、焼くギリギリまで冷蔵庫で冷やしておきます。
お肉は挽き肉は買わず、塊肉を自宅でミンチにし...
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