2024/04/18
17:17
ぽんかんら
いやー、茹で方もよくわからず2分弱茹でたらくったりしちゃいました😅
昔、長野県の南の方に住んでいた時は野沢菜の菜の花知らなかったので長野県内でも全然違うかもです💦
絵文字使えることに今気...
2024/04/17
17:49
ぽんかんら
遅くなりすみません！！
私も野沢菜って漬物しかないイメージでしたが、ふつうに関東圏とかで売られている菜の花とほとんど味変わらなかったです。
たまたまだけど苦味が少なくておいしかったです(*^...
2024/04/11
16:13
ぽんかんら
コメントありがとうございます！
春といえば菜の花のからし和えがなんとなくたべたくなり、、春の味ですよね(o^^o)
16:12
ぽんかんら
コメントありがとうございます。
菜の花の茹で方もよく分からず調べたら色々調理の仕方があるみたいですね！
ゴミも洗えるけど栄養が逃げなさそうな丸ごと茹でてみました。
16:10
ぽんかんら
コメントありがとうございます。野沢菜の菜の花とか初めてで。。
味の違いは、野沢菜の菜の花の方が少し苦さがなかったかな？って感じでしたが生産者によって違うだろうし、そもそも菜の花も何の花だっ...
2024/04/06
8:47
ぽんかんら
ありがとうございます(^^)初めて作ってみたんですが、米粉だからかふわふわの生地にSOVEのカリカリがいいアクセントでした。
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