アヤトのじいちゃん
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約22時間前
8:00
アヤトのじいちゃん
パシャリポアヤトのじいちゃんさんの投稿「バターナッツかぼちゃ...」にコメントしました。
私も初めてでしたが、ねっとり濃厚な味わいで甘みもあり美味しいかぼちゃですね。
7:57
アヤトのじいちゃん
パシャリポアヤトのじいちゃんさんの投稿「バターナッツかぼちゃ...」にコメントしました。
コメント有難うございます。美味しいかぼちゃですね。種をとっておきました。残り半分でポタージュを作ってみたいと思います。
18:14
アヤトのじいちゃん
トークルームアヤトのじいちゃんさんの投稿「金木犀の香りをお酒で楽しむ」にコメントしました。
熟成されてまろやかな味を食前酒に一杯。長く寝させたのは熟成がさらに進んで芳醇な香りを味わうことが出来ます。
13:58
アヤトのじいちゃん
トークルームアヤトのじいちゃんさんの投稿「金木犀の香りをお酒で楽しむ」にコメントしました。
コメント有難うございます。自分で作ったものを味わう時は喜びも一緒に味わえるので、より美味しく感じます。
2024/10/06
17:46
アヤトのじいちゃん
パシャリポすいか。さんの投稿「レモン🍋色のキノコプ...」にコメントしました。
幸運のキノコ コガネキヌカラカサタケかも。 似たようなキノコが黄色いキノコ図鑑に載っていました。
2024/10/05
18:40
アヤトのじいちゃん
パシャリポアヤトのじいちゃんさんの投稿「塩漬けと酒粕での下漬...」にコメントしました。
奈良漬けお好きならじーころりんさんも自家製如何ですか。材料となるしろうり栽培はきゅうり栽培の経験を活かすことが出来ます。きゅうり栽培より楽しみが増すかも。
18:30
アヤトのじいちゃん
パシャリポアヤトのじいちゃんさんの投稿「reichelさんの...」にコメントしました。
お陰様で美味しい料理を味わうことが出来ました。酸っぱさも好みに調整できるので自家製はいいですね。
18:24
アヤトのじいちゃん
パシャリポアヤトのじいちゃんさんの投稿「今朝畑の隅のアケビの...」にコメントしました。
挿し木も出来ますよ。私はよく枸杞の実を使った料理を作るので自家製の枸杞の実があったらいいなと思い育てています。
8:09
アヤトのじいちゃん
トークルームアヤトのじいちゃんさんの投稿「金木犀の香りをお酒で楽しむ」にコメントしました。
金木犀の香りのする貴腐ワインのような感じです。美味しいですよ。
8:04
アヤトのじいちゃん
トークルームアヤトのじいちゃんさんの投稿「金木犀の香りをお酒で楽しむ」にコメントしました。
3ヶ月くらい寝かせると熟成が始まりヌーヴォーとして飲めるようになります。
7:30
アヤトのじいちゃん
パシャリポアヤトのじいちゃんさんの投稿「今朝畑の隅のアケビの...」にコメントしました。
杏仁豆腐や中華粥もいいですね。まだ小さいですが、大きくして自家製枸杞の実で作ってみたいと思います。
7:26
アヤトのじいちゃん
パシャリポアヤトのじいちゃんさんの投稿「塩漬けと酒粕での下漬...」にコメントしました。
コメント有難うございます。いい感じに漬かっています。つまみにもいいですね。
2024/10/04
18:09
アヤトのじいちゃん
パシャリポアヤトのじいちゃんさんの投稿「reichelさんの...」にコメントしました。
コメント有難うございます。酢豆角は丁度十六ささげ作ているので材料は揃いましたが丁度いい発酵にはひと月かかりました。酸豆角炒肉末は美味しいですね。
17:59
アヤトのじいちゃん
パシャリポアヤトのじいちゃんさんの投稿「今朝畑の隅のアケビの...」にコメントしました。
枸杞の花です。知る人ぞ知るで、皆さんあまり見かけないかなと思い名前を伏せました。我が家は寒くなると特に枸杞の実を使った薬膳料理を作りますが、自家製で賄えるようにしたいですね。
17:48
アヤトのじいちゃん
パシャリポアヤトのじいちゃんさんの投稿「今朝畑の隅のアケビの...」にコメントしました。
お付き合い有難うございます。
17:47
アヤトのじいちゃん
パシャリポアヤトのじいちゃんさんの投稿「今朝畑の隅のアケビの...」にコメントしました。
正解です。
17:47
アヤトのじいちゃん
パシャリポアヤトのじいちゃんさんの投稿「今朝畑の隅のアケビの...」にコメントしました。
正解です。
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