8:14
アヤトのじいちゃん
> ハム次郎 さん
wmdさんに返信でも書きましたが、作り方は簡単なので是非試してみてください。簡単な割に美味しいですよ。
7:53
アヤトのじいちゃん
> wmd さん コメント有難うございます。
摺りおろし、水を切った大根に片栗粉をまぜて、フライパンで焼くだけで基本の大根餅になります。簡単なので、是非お試しください。チーズやベーコン...
約3日前
18:32
アヤトのじいちゃん
> AZ さん コメント有難うございます。
シンプルな大根餅にして、いろいろなタレで楽しむのもやってみたいと思います。
18:27
アヤトのじいちゃん
> &KAGOMEスタッフ さん コメント有難うございます。
ビールのつまみにいいですね。冷めても美味しいので、たくさん作りました。
18:20
アヤトのじいちゃん
> reichel さん コメント有難うございます。
検索するとたくさん美味しそうなレシピが見つかりますよね。これもそのようにして見つけたのをアレンジして作りました。これを作れば、今度も...
2024/12/11
9:59
アヤトのじいちゃん
畑の青首大根を全部収穫しました。半分（20本）ほど保存のため葉を切り落として地中にうめました。ふんだんにあるのでいろいろな大根料理でせっせと消費しようともいます。因みに写真の大根が今年の我が家の... 
8:02
アヤトのじいちゃん
> じーころりん さん コメント有難うございます。
つまみにもいいですよ。それにつけても大根の収穫が急がれますね。中耕、（追肥）で生長の加速を促さないといけませんね。
7:57
アヤトのじいちゃん
> カヨコ さん コメント有難うございます。
ボリュームがあっても、お腹にたまらない感じで2、3個はペロリですよ。
7:54
アヤトのじいちゃん
> チョコトマト さん コメント有難うございます。
いろいろとアレンジすると飽きないです。チーズやベーコンの塩味があるので、風味付けでちょっとがいいですね。
2024/12/09
17:58
アヤトのじいちゃん
脚を組んでエラそうな大根が、鍋の中でも、出汁がしみて美味しいぞとばかりの存在感ですね。
13:48
アヤトのじいちゃん
> ひよこ豆 さん コメント有難うございます。
塩分を控えたので食べやすく、お茶請けにもいいですね。
13:45
アヤトのじいちゃん
> wmd さん コメント有難うございます。
余分な水分が抜けて、旨味が濃く感じられます。
13:41
アヤトのじいちゃん
> ミューミュー さん
昆布、柚子、赤唐辛子と一緒に漬けて、食べる時はおろし生姜を添えて。ご飯が進みます。
13:39
アヤトのじいちゃん
> AZ さん コメント有難うございます。
水っぽさがなくなり、旨味の濃い漬物が出来ました。
13:34
アヤトのじいちゃん
> wmd さん コメント有難うございます。
ひと口サイズにまるめて焼きました。深みのある味わいになりました。
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