reichel
メンバー歴 3年9ヶ月
  • 自己紹介: コロナストレス 菜園で発散中
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最近のアクティビティ
2025/02/14
13:03
reichel
パシャリポアヤトのじいちゃんさんの投稿「油で揚げていないので...」にコメントしました。
私も揚げないコロッケ パン粉を炒めて狐色にした物をコロッケの中身に塗すやり方をした事は有りますが 上にパン粉載せて焼いた方が簡単で熱々が食べれますね。アイデア頂きます。
2025/02/10
7:10
reichel
パシャリポアヤトのじいちゃんさんの投稿「食べ頃にはちょっと早...」にコメントしました。
寒い時期には唐辛子や大蒜等身体を温めてくれるの素材使ったキムチのお鍋ピッタリですね。 韓国風といえば私は寒い時期に 釜山でいただいたテジクッパ思い出しました。
2025/02/07
17:44
reichel
庭で作る野菜や果物は毎日成長過程を見る事ができて 自分で育てた物は愛情と手間をたっぷり注いだ分美味しく感じますし 野菜や果物を介してお知り合いも増え色々とお知恵を頂いて料理のレパートリーも増えま...
2025/02/01
12:45
reichel
パシャリポアヤトのじいちゃんさんの投稿「我が家の畑にあった最...」にコメントしました。
> アヤトのじいちゃん さん 詳しく教えて頂き有難う御座いました。お勧めのアミの塩辛のふりかけに とても興味が湧きました。先ずはお買い物に行ったらアミの塩辛探して見ます。
6:22
reichel
パシャリポreichelさんの投稿「遂にトマトの苗の整理...」にコメントしました。
リンゴを入れたものと入れないもの 余り差が付いて来なかったので 色分けし赤いものは陽に当てて完熟目指し 青いものは頂いたレモンとジャムに加工して見ました。ジャムは矢張り苦味が残りますね。
6:15
reichel
パシャリポアヤトのじいちゃんさんの投稿「我が家の畑にあった最...」にコメントしました。
アヤトのじいちゃんさん 難しいお料理の名前で私には覚えられませんが とても美味しそうですね 魚介が素材の調味料は匂いに特徴が有りますが お料理に使うと美味しさが格段に上がりますね。私はコチュカ...
2025/01/31
12:52
reichel
挑戦して見ました。ドキドキしながらの挑戦でしたが100点全問正解で認定頂くことが出来てました。とても嬉しかったです。毎日カゴメさんのサイト見て情報得ているお陰と嬉しく思います。
7:11
reichel
パシャリポみさとまとさんの投稿「冬の一仕事     ...」にコメントしました。
> みさとまと さん 教えていただいた塩柚子来年から私の保存食リストに入れます。ありがとうございました。
2025/01/30
18:39
reichel
パシャリポみさとまとさんの投稿「冬の一仕事     ...」にコメントしました。
みさとまとさん豚汁に柚子塩が合うと仰っていたので それをヒントに豚挽肉に柚子塩 絹豆腐を入れて肉団子を作り 大きめに切った大根 人参 厚揚 葱と味噌仕立ての煮物をお汁多めで作って見ました。野菜を...
8:14
reichel
パシャリポみさとまとさんの投稿「冬の一仕事     ...」にコメントしました。
> みさとまと さん 了解です。
2025/01/29
15:49
reichel
パシャリポみさとまとさんの投稿「冬の一仕事     ...」にコメントしました。
> みさとまと さん 豚汁作ったら入れて見ます。
15:47
reichel
パシャリポみさとまとさんの投稿「冬の一仕事     ...」にコメントしました。
> みさとまと さん 私のは出来上がりが粗いですが投稿見て作って見ました。
15:44
reichel
パシャリポみさとまとさんの投稿「冬の一仕事     ...」にコメントしました。
> マイクロ豚 さん うちの柚子もう果汁が少なくなってミキサーにかけても硬くて滑らかには出来ませんでしたが どうしても試して見たくて作って見ました。
15:41
reichel
パシャリポたいがーりりーさんの投稿「私のこぶし大のレモン...」にコメントしました。
> チョコトマト さん 前に写真で見て真似て作って見ました。湯煎すれば良いのにレンチンしたらチョコが段々硬くなって付かなくなりました。
2025/01/28
9:54
reichel
パシャリポたいがーりりーさんの投稿「私のこぶし大のレモン...」にコメントしました。
お家で出来た柑橘は薬がかかってないので皮も有効に使えますね。ジャムもお料理にも使えますし ピールも色々作りましたが 娘曰く甘夏のチョコレート掛けが一番美味しかったそうです。作った私は使った砂糖の...
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