約20分前
20:46
アヤトのじいちゃん
酸辣湯は好きでよく作るので、「今年のクリスマスに楽しみたいのはどれ？」で並んだメニューでもトマトの酸辣湯に目に留まりました。
いつもはトマトを使わない酸辣湯を作っていますが、このレシピを眺めて... 
約7時間前
13:18
アヤトのじいちゃん
> wmd さん コメント有難うございます。
低温でじっくり揚げるのでとろとろにやわらかく、口当たりがとてもいいですよ。
約12時間前
8:37
アヤトのじいちゃん
> wmd さん コメント有難うございます。
すこしずつ発酵も進み、風味の変化を楽しんでいます。
8:32
アヤトのじいちゃん
> wmd さん コメント有難うございます。
大根みずみずしく、生も美味しいですね。
約13時間前
8:02
アヤトのじいちゃん
> AZ さん コメント有難うございます。
甘さ控えめ。割った写真には写っていませんが、コクを出すのに粉チーズに小さいチャンクも少し混ぜました。
約1日前
15:57
アヤトのじいちゃん
> チョコトマト さん コメント有難うございます。
今年のかぶは特にいい感じに出来ました。かぶが刺身包丁で気持ち良く切れて、サクッと歯触りがとてもいいです。
15:26
アヤトのじいちゃん
> reichel さん
外側が少しカリッと内側はきれいな緑色で、ふんわりしっとりだと思います。美味しそうですね。
8:47
アヤトのじいちゃん
> reichel さん
中がきれいな深い緑色です。話題で盛り上がるといいですね。
8:43
アヤトのじいちゃん
> 農園大好き さん コメント有難うございます。
ネギがますます美味しくなってきますね。
8:13
アヤトのじいちゃん
> wmd さん コメント有難うございます。
喜んで食べてくれる姿を見ると嬉しくなります。
18:53
アヤトのじいちゃん
> あん&えむ さん コメント有難うございます。
多めにほうれん草を入れましたが、味にほうれん草は感じなくなります。砂糖なしですがほんのり甘くしっとりして、濃い緑がきれいです。
18:48
アヤトのじいちゃん
> reichel さん
おっしゃる通り、茹でて適当にカットして豆乳とミキサーにかけペーストにしてから残りと泡立て器で混ぜ、最後にホットケーキミックスを加えました。私も一個食べましたが美...
18:38
アヤトのじいちゃん
> ねこままちゃん さん
ありがとうございます。ねこままちゃんさんも風邪などをひかれませんように お互い注意しましょうね。
ところで、ねこままちゃんさんはもしかしてクロネコも飼われてい...
14:18
アヤトのじいちゃん
> ねこままちゃん さん コメント有難うございます
私もネギ大好きです。冬のネギは特に美味しいですからね。
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