2023/08/23
「凛々子deカレーアヤム」を作りました♪
今日は二十四節気の処暑…それなのに益々暑さが厳しい〜🥵
そんな暑さに負けないように凛々子をたっぷり使ったカレーアヤム(マレーシアのチキンカレー)をモリモリ食べました(o^^o)🍅✨
カレーは凛々子とトウモロコシの炊き込みご飯で頂きました。凛々子のファルシー(凛々子のラタトゥイユとチーズ詰め)とあまるんの肉巻きをトッピングにしています。
それから福神漬けの代わりにあまるんのマリネや自家製らっきょう漬、胡瓜の佃煮、ゴーヤのピクルスを添えました。
凛々子deカレーアヤム、あまるんの肉巻き、あまるんのマリネにはこだわりの野菜だしを使っています。こだわりの野菜だしは凛々子やあまるんの旨味を引き立てて奥深く味わいにしてくれました
🌟(╹◡╹)🌟