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Quiz No. 1212026/2/4
問題干し椎茸の戻し方で、「うまみ」を引き出せない方法はどれでしょう？正解確率 53％現在、444人が解答しています。 -
Quiz No. 1202026/1/7
問題トマトに多く含まれる「リコピン」。 一緒に摂ると吸収率がアップするものはどれでしょう？正解確率 73％現在、634人が解答しています。 -
Quiz No. 1192025/12/3
問題れんこんの保存法。間違っているのはどれでしょう？正解確率 57％現在、839人が解答しています。 -
Quiz No. 1182025/11/5
問題丸ごと白菜の保存方法のポイントは「包む」とあともうひとつは何でしょう？正解確率 87％現在、855人が解答しています。 -
Quiz No. 1172025/10/1
問題おいしいかぼちゃの選び方のポイントはどれでしょう？正解確率 65％現在、865人が解答しています。 -
Quiz No. 1162025/9/3
問題辛みが少ない大根おろしを作る時に向いているのはどの部分でしょう？正解確率 71％現在、801人が解答しています。 -
Quiz No. 1152025/8/6
問題みょうがを冷蔵保存するときの、正しい保存方法はどれでしょう？正解確率 45％現在、804人が解答しています。 -
Quiz No. 1132025/7/22
問題油に溶けやすい性質があり、目に見える肌の外側から内側の皮下組織にまで、肌のさまざまな場所に蓄積される野菜の色の成分は？正解確率 82％現在、480人が解答しています。 -
Quiz No. 1122025/7/15
問題にんじんの学名は、学名では、“Daucus carota L.”(ダウクス カロタ) これってどういう意味？正解確率 50％現在、378人が解答しています。 -
Quiz No. 1112025/7/8
問題β‐カロテンの吸収率をアップさせる食べ方は？正解確率 88％現在、352人が解答しています。
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