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花衣様に教えて頂きま...
花衣様に教えて頂きましたレシピを参考に蕎麦粉のガレットを作りました。 具材は野菜(キャベツ、人参、ピーマン、フリルレタス)と旬の梨&プルーン。 そして胡桃の蜂蜜漬けとハーブを添えました。 生ハムとカッテージチーズも加えて具沢山なガレットになりました。 蕎麦粉は義父母の畑から収穫したものです。 「カゴメ畑生まれのやさしいミルク」で作ったソイラテと一緒に秋の恵みを美味しく頂...
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