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キイチゴジャム
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1件
庭の木苺を収穫しまし...
庭の木苺を収穫しました。 木熟させて少しずつ収穫してと思いましたが、週末の28℃の気温で一気に熟したのでジャムを作りました。 材料は木苺とグラニュー糖とレモン汁のみです。 洗って水気を取り、グラニュー糖をまぶします。 しばらくすると、木苺から水分が出てきます。 15分ほど弱火で煮込み、ザルで種をこします。 種の周りの成分が、ジャムにとろみをつけて固まると のことです。 こして...
パシャリポ
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