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柿
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11件
じゃが芋グラタンです...
じゃが芋グラタンです。夕食に作りました(^^) 先日はベーコンを入れて作っていました。今夜はベーコンなしでトマト🍅入り。 輪切りのじゃが芋薄切り、玉葱、トマト、調味料などです。 フライパンで炒めて調味します。グラタン皿に入れて上にほんの少し パン粉をかけてオーブントースターで焼きました。トッピングは乾燥パセリ♪ ホワイトソースでとろ〜り、とけるチーズも伸びて美味しく出来ました♫ ...
パシャリポ
野菜ではないのですが...
野菜ではないのですが、やっと色づいてきた柿を誰かに食べられてしまいました。主人の話では先日庭にリスが走っていたそうです。
パシャリポ
食べた野菜サラダ。モ...
食べた野菜サラダ。 モッツァレラと共に、 ヨーグルトとお酢などを混ぜたドレッシングをかけていただきました♪ 栽培しているブッシュバジルが沢山ありすぎて食べきれません( ; ; )
パシャリポ
ベビーリーフのハロウィンサラダ
ジャックオーランタンのトマトとチーズのお化けで、ハロウィンにピッタリのサラダです。
レシピのーと
☘️ 我が家でのベラ...
☘️ 我が家でのベランダ菜園 ☘️ 『夏野菜』…今シーズン初収穫です❣️ ミニトマトは… フルティカ・千果・ぷるるん・金あま♬ 青紫蘇にピーマン・ 胡瓜は…一昨日収穫しました‼︎ 🌱🍅🫑🥒🌱🍅🫑🥒🌱🍅🫑🥒🌱 そして…春先からお世話を始めた 南国フルーツ『アセロラ』です🍒 ✨3年後の収穫を目指して頑張ります😄✨ *それから先日… 叔父宅の『枇杷』の...
パシャリポ
野菜大量消費メニュー...
野菜大量消費メニューを作りました。 写真③ポトフには大根、カブ、玉葱、じゃが芋、人参、ビーツ、マッシュルーム等1.5キロの野菜を使いました。 写真②その中からカブ、玉葱、人参、ビーツ、マッシュルームをリース風に盛り付けました。 お品書き ①ポトフ ②バターチキンカレー、十六穀米、サラダ ③トマトチーズスープ ④野菜生活パフェ ⑤アップルシュトレン(ドライトマト等使用) ...
パシャリポ
野菜大量消費メニュー...
野菜大量消費メニューを作りました。 約1.4キロの野菜を使っています(写真③) 今回は秋冬野菜と和胡桃を組み合わせたのがアイディアのポイントです。 メニューは ①和胡桃入りのアップルシュトレン ②秋冬野菜の煮物 ③大根と蒟蒻の田楽(和胡桃味噌) ④山なめこの酢の物小松菜添え ⑤和胡桃の炊き込みご飯 ⑥和胡桃と山菜の粕汁 クリスマスシーズン🎄なので柿のお星様を付けて...
パシャリポ
レタス、トマト、ミニ...
レタス、トマト、ミニトマト、柿、ベランダのバジルを使ってリースサラダを作りました(≧▽≦)
パシャリポ
柿とモッツァレラチー...
柿とモッツァレラチーズとベランダのバジルのカプレーゼを作りました。 今回は、エキストラヴァージンオリーブオイル、塩胡椒、リンゴ酢を使ってみました。 美味しくてあっという間になくなりました~。
パシャリポ
落花生ご飯を炊きまし...
落花生ご飯を炊きました。 炊飯器任せで簡単に作りましたが「カゴメ野菜だし」と落花生から作った自家製「ピーナッツバター」を加えたらとっても美味しく炊けました♪ 落花生を炒り上げてピーナッツ味噌も作りました。 秋刀魚ご飯も作ったのでそちらも頂きました。 デサートには柿とアボカドのサラダ。クミンパウダーを加えてエスニックな味です。
パシャリポ
バジルを大量に収穫し...
バジルを大量に収穫したので今からジェノベーゼを作ります☺️ ピーマンはあまり大きくなりませんが美味しく頂きます🫑
パシャリポ
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