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2件
凝ったお料理ではあり...
凝ったお料理ではありませんが、お味噌汁の最後にこあまちゃんを入れてすぐに火を止めました☺️コンパニオンプランツのニラも入っています。タマネギ、さつま芋、お豆腐、わかめの具になじんで、甘酸っぱさがアクセントになり美味しかったです☺️
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トマトマリネ(甘酢漬...
トマトマリネ(甘酢漬け)です。 いただきものの中玉トマトで作りました。 トマトを湯むきして調味酢に漬けて一日経ちました。 ほんとはもう少し冷蔵庫に置いて馴染ませてからと思ったのですが、待ちきれません(^-^) 盛り付けして、粗挽き黒胡椒とオリーブオイルをふりかけました。 さっぱりしてる!でもトマトの旨味がかなり強いです。 これもリピ確定です❣️
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