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行者ニンニク
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8件
敷地内の行者ニンニク...
敷地内の行者ニンニク、カタクリ、キクザキイチゲです。 どれもおひたしにして食べられます。 行者ニンニクは炒めモノにも使います。 醤油漬けや味噌漬けにしても美味しいです。
パシャリポ
行者ニンニクの醤油漬...
行者ニンニクの醤油漬けを野菜と肉のしゃぶしゃぶサラダのタレに使いました。 醤油200ml➕煮切り酒100ml➕本味醂100mlに昆布、干し椎茸、唐辛子を適量加え刻んだ行者ニンニクを漬けました。 写真③行者ニンニクの花の蕾です。
パシャリポ
プランター栽培のレタ...
プランター栽培のレタスや野蒜、パセリ、ミント、山ウドを収穫しました。 写真③蕗と行者ニンニクは様子を見てきただけ。 蕗がもっと大きくなったら収穫しようかな〜(╹◡╹)♪
パシャリポ
行者ニンニクとレバー...
行者ニンニクとレバーの料理を作りました。 スタミナが付きます✨
パシャリポ
⛄️田んぼに雪❄️雪の下パセリ❄️行者ニンニク&雪⛄️
一晩で雪が積もりました❄️ 写真①雪が積もっだ田んぼ 写真②雪の下パセリ 写真③行者ニンニク&雪 写真④雪が積もる前の田んぼ 各地でお天気が荒れ気味のようですね。 会員の皆様の家庭菜園はどのようなご様子でしょうか。それから寒暖差もありますので皆様体調に気をつけてお過ごしください。 稲の苗用ビニールハウスで定植待機中のあまるん、ぷるるん、あますぎち、こあまちゃんの様子...
トークルーム
行者ニンニクがチラホ...
行者ニンニクがチラホラ見えるようなりました。 先週は全く見えなかったのにあちこちに現れていました。 もう少し大きくなったら収穫します。
パシャリポ
今日は「お団子屋さん...
今日は「お団子屋さん」開店です。 野菜餡やペースト、ジャム、醤油漬け、麹南蛮など色々取り揃えていま〜す。 お好みのお団子を1本からお作りします! 何方がお好きですか? そして本日のお飲み物は 「畑うまれのやさしいミルクなめらかオーツ」 皆様のご来店をお待ちしております(^_−)−☆
パシャリポ
家庭菜園の胡瓜をラブ...
家庭菜園の胡瓜をラブレで漬けたものと漬け汁を使って冷麺を作りました。 具材にあますぎちゃんのキムチ、春に収穫した行者ニンニクの醤油漬けなどを加えました。 漬け汁には胡麻油をプラスしたら風味とコクがアップしました。 サッパリしていて暑い日にピッタリの冷麺です。 美味しく頂きました♪
パシャリポ
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