2023/01/28
【アボガド鶏肉団子の野菜だし鍋】
先日みたN●Kさんの番組で《アボガドのト●セツ》を見ていたらアボガド鶏肉団子が食べてみたくなりました。
せっかくだから、『KAGOMEこだわりの野菜だし』で鍋にしよう!🎶
鶏胸肉をミキサーでミンチにして、前に特売で買って追熟中のアボガド出して
初めて肉団子を作りに挑戦しました。
味付けは少々の藻塩のみ😉
汁は野菜だしのみです。
野菜だしのみで味はしっかり決まっているから減塩になりますねー👍
舞茸な香りや白菜の甘みに鶏団子からも旨味が加わり美味しくできました💕
アボガドは栄養豊富で、加熱したら柔らかくなるので団子のかさ増しにもなるし😊肉嫌いな母も団子にしたら食べてくれました。