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毎年恒例。冬に水耕栽培した鷹の爪を植木鉢に移植しました。 収穫した実は乾燥させて一味唐辛子になります。 市販の製品とは比べようのない辛さ! よく見ますともうお花が咲いてるようです。
初めて植えたほうれん草が食べ頃になったようです❗️ どうして食べようかなぁ〜
種から植えたいんげんが発芽してきてます❗たくさん生えてきました。そろそろ間引きしないといけないかもです。 そして、ミントは更に元気にみずみずしくなってます。 あと、草引きして土に被せていた所に、苺のランナーが延びて新たに元気な苺の苗が育ってて花もつけてましたよ😃凄い❗苺は強いですね☀️
1月に種を蒔いたトマト・フルティカがやっと 小さな蕾をつけました。 他のトマトももう少しというものが多いので これからポットから植木鉢への引越しが大変 になると思います。
小さな植木鉢のみかん・ゆら早生に純白の花が 咲きました。 初めから小さい苗だったので心配していましたが、 なんとか花を咲かせました。
今朝、摘んできてすぐをフライパンにオリーブオイルを引いて弱火で焼きました。少し焦げ目がついたら塩をパッパッと振って頂きました。4Lサイズの極太もやわらかでジューシー、そして調味料は塩だけなので甘さが際立って美味しかったです。
菊芋・ジャガイモ、一回はイノシシに食べられたので、二度目の挑戦です。やっと芽が出ました。
このあたりはキャベツの産地で新キャベツが2個で150円などで販売されています。 キャベツ消費にロールキャベツです。軸はパスタで止めてます。
夜勤から帰宅すると、竹の子ご飯有りました! 夜と明日の昼用に、取り分けしました😋 味噌汁にも、竹の子入ってましたヨ(^-^)
ニンニクの芽が出てきました。もうそんな時期なんですね。。。 食べるとおいしい…とネットで見たので、去年炒めてみましたが、固くて食べられませんでした。種類が違うのかなぁ…なので、今年は摘み取りオンリーです。
カラムーチョサラダ イタリアンパセリ、ルッコラ、のらぼう菜、サラダ水菜、サニーレタス、春菊。 庭の葉っぱたちとカラムーチョは仲良しです😁
我が家の山椒の蕾が膨らんできました。若芽を摘んで木の芽味噌にして木の芽田楽を作りました。さわやかないい香りです。
KAGOMEのミニパプリカ こすずちゃんです。
新玉ねぎ、ピーマン、ロースハムのナポリタンを作りました😋勿論、焼きケチャップで✨ お昼ごはんです😅
新玉ねぎを収穫しました。今年は玉が育ちうれしいです!つるして乾燥させています。
すくすく育ってます。そろそろ畑に植え替えます。
先程 トマト苗 届きました。 早速 トマトの土を買いに行きます! こあまちゃん かわいい名前♪
嬉しいかな、2L・3Lサイズのアスパラガスがニョキニョキ出て来ました。明日明後日には摘めそうです。
蒸かし釜でもちもち・さくさくのたけのこおこわと酸っぱ辛いのたけのこ多めに入れた酸辣湯を作りました。
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