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post No.6(੭ ᐕ))#嫁入れ前 KAGOMEさんから 凛々子第一回発送の当選メール頂きました₍ᐢ.ˬ.ᐢ₎✨ 今日の写真は凛々子ちゃんと コンパニオンプランツしようとしている ⇸大葉です(`・ω・´)キリッ 大葉の種まきも初めてやってみたので この状態に違和感...雑草じゃないわよね? 立派に育ってくれればいいな〜。 今後の成長が楽しみ(⊃˙-˙∩)シュワッチ
カボチャ&タケノコno天ぷら🌱
ベランダのサラダ春菊、フリルレタスを使ったポテトサラダです(*^^*)
キッチン前の便利食材。パセリ、イタリアンパセリ、ミント、ニラ。これで和洋中、お弁当からお菓子まで彩りはバッチリ。
庭の葉山椒です。春を感じます。今日のお昼は、葉山椒で、ふりかけ、佃煮を作り、おにぎりです。葉山椒を大量に収穫して、天ぷら!アスパラは、プランター栽培で、初めて天ぷらにしてみました。どちらも美味しい^_^春を感じる🌸
タケノコ卵の肝煮(^q^)で
漬物容器のふたを開けたら、ツンと辛味が目にしみます。漬けたばかりの時はあまり辛みは感じませんでしたが、10日ほど漬けこむとピリ辛になっていました。これがあると他のおかずはいらないほどにご飯が美味しいです。
こぼれ種から発芽したエゴマです。 そろそろ間引かないといけませんよね… 別場所に青紫蘇の種を植えてしまったので、交雑しないかも心配です。 バジルと交雑する事はないですかね〜?
サラダ用のポタジェです。 「チャイブ」に、蕾が上がってきました。 花壇エリアにも「チャイブ」を育てていますが、このエリアのものが、とても生育がよく、柔らかくて太くなっています。 一番多くしげっているのは、「チマサンチェ」です。
玉ねぎ畑の状況です! 今年は順調に育ってて、そろそろ収穫してもいいかなぁ?と、思ってま~す(^-^) 来週あたりに一つ抜いてみますかねぇ!!!
post No.5(੭ ᐕ))#ニラめっこ 種から育てている一部のもの。 上段⇸トマト、文旦、パプリカ 中段⇸にら 下段⇸ピーナッツかぼちゃ、レモン 種をまいてもうすぐ2週間になるニラ。 発芽する兆しが全くなく… 失敗でしょうかね〜。( ˊᵕˋ ;)💦 ネギも毎回失敗しては 結局買ってきたやつの 根っこをプランターの隙間に挿すだけ。。 思ってるよりももっと 土を被せるべきか考えてるところです。 先輩方、コツがありましたら 是非ご教授ください( ᵒ̴̶̷᷄꒳ᵒ̴̶̷᷅ )🥺
今年は紫のシャドークィーン、赤のノーザンルビーも植えました。芽欠きして堆肥、雨の前に終えました。
冷蔵庫にある野菜(ほうれん草、じゃがいも、人参、玉ねぎ、きのこ類)と鮭のクリーム煮です。 バターで炒め、薄力粉を投入、牛乳で煮込んで、塩コショウで味つけ。簡単で美味しい☆
タケノコのバター醤油焼き😋
サラダ フルーツやチーズなどを加えると、野菜嫌いな人でも食べやすくなるみたい。 ベビーリーフ、苺、ブラッドオレンジ、クリームチーズ ドレッシングはカットする際に出た苺とオレンジの果汁に塩、白胡椒、レモン果汁、MCTオイルで。
こあま❣昨日植えました。
みどり!
ネギ味噌(左)、野蒜の油味噌(右) お酒のアテ、ご飯のお供です。
去年収穫したシルクスイートから芋づるを育成中です。 今年もしっとりなめらかで甘いシルクスイートがたくさん食べられると良いな♪
post No.4(੭ ᐕ))#失敗から学ぶ 悪い癖⇸肥料のやりすぎで毎度失敗するイチゴ。 去年秋に3株植え付けて肥料もグゥっっと 堪えに堪え…こんなんで大丈夫かと思う量で。 暖かくなり始めて たくさんの花芽とツヤツヤの葉✨ 今期は期待していいですかね🥺♡ 今までのイチゴには可哀想なことをしてたなと 学ばされました( ˊᵕˋ ;) 次の課題は摘蕾と摘果です(⊃˙-˙∩)シュワッチ
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