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みか2016
子どもたちの大好きな焼きおにぎりワンプレート(^^)添えた野菜はブロッコリー、トマト、かぼちゃ、切り干し大根にきゅうり♡父の育てた夏野菜がたっぷり楽しめました!
みか2016
美味しいレトルトハンバーグを頂いたので、野菜と一緒にワンプレートランチに(^^)隠れちゃいましたが、大きなハンバーグの下に小松菜と人参のおかか和えも♡
watako
カレーライスの翌日。 残ったカレーでワンプレートに!! もち麦入りご飯、キャロットラペ、家で収穫のなすとシシトウのソテー、 ピーマンとちくわの炒め物、ゆで卵、千切りキャベツ、自家製らっきょう。 ゲストに頂き物の紅秀峰。
Himari
映えないランチですが、収穫したジャガイモでマッシュドポテト、摘みたてパセリ、どんどん採れるフルティカ、畑の雑草スベリヒユのマヨネーズ和えです。トマトがあると彩りがきれいですネ。
mico3
こあまちゃんと、そのオレンジ2種類をサラダに添えました。 もっとたくさん収穫できるように頑張ります!
mico3
こあまちゃんを収穫したので、可愛いイタリアンサラダを作りました。 周りのフリルレタスの自家製です。
ssksknonkskss
今年初収穫のミニ人参をオーブン焼きにして、育てたハーブ苗のトッピングバジルを使ってピザを作りました! トマトソースに少しカゴメソースこいくちを使って美味しいトマトソースのピザになりました(^^)
cansergon
カツオのたたきののっけ盛り 高知ではたたきが見えないほど薬味をたっぷり~~🎵 カツオは5センチ以上の幅でカットします・・・。 でも義母にはその半分でカットしてあげないとね・・・。彩ではないなあ・・・。
さゆひな
お昼は、オムライスを作って食べました。
よか
今年初めての素麺、ミニトマトをトッピングして。 今日は曇り空ですがウォーキングをして汗をかいて蒸し暑かったのでお昼は今年初めての素麺にしました。ベランダで栽培している再生ネギも薬味に使いました。
よか
今日は暑くなったので夏を先取りして冷しうどんを食べました。半生タイプの讃岐うどんを湯がいてミニトマト🍅胡瓜🥒と豚バラ、ネギそして辛味が強い大根おろしをトッピングしました。ピリ辛な中にミニトマトの甘味、胡瓜のしゃきしゃき感があり美味しいかったです。
モグ☆
たくさんの野菜を使ったワンプレートです♪ ☆胡瓜とカニカマのポテトサラダ ☆ピーマンのレンチン塩昆布・おかか和え ☆じゃが芋のチーズ焼き ☆ほうれん草の味のり巻き ☆茹でオクラ ☆せんキャベツと胡瓜とミニトマト🍅 ☆茹で卵 ☆柴漬け 鶏肉のはちみつ醤油焼き 生姜昆布おにぎりと梅干しおにぎり🍙 デザートはゴールドキウイ🥝です。
ぽんかんら
ディルが食べたくておつまみプレート。 新玉ねぎときゅうり入りポテトサラダを作りディルを山盛り。 あとは簡単に、人参スティックは切っただけ、ブロッコリーはレンチンしただけ、きんぴらごぼうもレンジで作っておいたの、茹で鶏も胸肉を茹でて冷まして切ったのにニンニク醤油ドレッシングかけただけ。
natuki1957
人参と大根でひしもち
椋木静子(退会者)
野菜たっぷりのメニュー きんぴら 油揚げと胡瓜のサラダ 人参とエリンギの肉巻き
おっく
たくさんの玉ねぎを使ってタコライスソースを作り
Nowanowa
カゴメ基本のトマトソースを使ったキーマカレー のまわりに たくさんの野菜を 盛り付けました🥕🍄🥬秋野菜モニターで参加している 芽キャベツの 葉っぱを柔らかく煮たものも 盛り付けています🥬
1cchie
チャービル香るサラダうどん うどん全然見えないけれど、炭水化物減らして野菜たっぷり盛った結果、隠れてしまったサラダうどんです。 レタス、アルファルファ、チャービル、生マッシュルーム、ピンクペッパーで彩りバッチリです。
たまっこっこ
【モニター参加】 ジップロック型になったブロッコリーは、洗ってそのままの袋で電子レンジ調理出来て、とても使いやすかったです。仕事しているママには、とっても良いと思います。 子供たちもブロッコリー美味しい!とパクパク食べていました。
usapiko
【モニター参加】キャロットラペには砕いたアーモンドを入れてカリカリの食感を楽しみました。 トマトの味が濃い!
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