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今朝、地区の料理教室の活動に参加し、災害時の食について、ローリングストックのお話を聞いたり、パッククッキング(ロールキャベツ右手前)、(粒あん入りのういろう右奥)の調理をしてきました。わが家では水、野菜ジュース、缶詰等の食料備蓄はある程度できていますが、いざという時のために時々備蓄食材を使ってパッククッキングもしてみることが必要だと思いました。
暑くなって来たので、防災用品に追加しました。
防災対策、まずは「水」。我が家の2階ベランダ菜園には水道が無いので、水やり用にポリタンク10リットルを4個、常備してます。災害時には家族用「水」にします。ので、あと2〜3個くらい増やしてもいいかな?と考え中です。
#備蓄品 何が起こるかわからないので日持ちするものを用意してます。賞味期限が近いものから食べていき、 また、新たに買い足してます。ほんの一部ですが。
季節限定にしないで、通年販売して欲しいくらい、だ〜〜〜〜い好き。野菜ジュースって事を忘れるくらい、野菜感が無くてごくごく飲みやすい所がおすすめ!だから、いざというときの非常食袋にも入れておきたい。
いつも缶詰めを、多めに買い置きしています。 他、非常用に、お粥、水、缶ジュース、カンパン、アメ、等を備蓄中です。
手作り防虫スプレーを作りました。 「酢・トウガラシ・ニンニク」で作るスプレーは、虫を寄せ付けないようにするだけでなく、植物の栄養素にもなる一石二鳥の効果があるそうです。これの効果なのか、ハモグリバエがいなくなりました。😃✌️
2018年におきたブラックアウト。飲み物、カップラーメン、電池、缶詰、レトルト類あとこれ買いました☺️
常に多めに電池のストックをしています
防災セミナーで学んだ、お湯ポチャ✨ 「基本のトマトソース」で作るジャンバラヤ風を作りました。 朝食やランチに良いと思いました。 基本のトマトソースのおかげでとても美味しいです。また作って食べます❤️
数年前に購入しましたが、充電用アダプター付きで電池でも使え、災害時にも便利です。
昨年ヘルメットを買いました。なかなか買うにはハードルが高いけど思い切りました☆ カゴメさんの野菜ジュースも常備しています!
非常食にそのまま食べれるもの、時短で食べれるもの、ビタミン不足になるので野菜ジュースを常備しています。
常に中身を確認して防災バッグをとりやすい位置においています。何かあったときのために、賞味期限などもかくにん。食品は古いのは食べて新しい缶詰と入れ換えもしています
約4年前の地震の時に冷蔵庫が、15㎝以上前にずれました。 倒れていたらと思うと今でも恐ろしいです。その後この突っ張りポールを購入しました
あの日を忘れないように、毎年我が家独自の地震で電気と水道が停止した想定での非常時対応訓練を行っています。今日は訓練1泊2日の初日です。非常時用の機材や備品を点検しました。室内は破損したガラスや瀬戸物が散乱しているので、移動には安全な履物を履いて、それらの片付けにはコーティング手袋とコードレス掃除機が役立ちます。非常食には土鍋炊飯器をカセットコンロにかけてご飯を炊きました。暖を取るため石油ストーブつけ、その天板で朴葉味噌を作りました。普段はステーキ用牛肉を使ってご馳走に作るにですが、非常時なので調合した味噌にネギや生姜など常備野菜のみで作りました。質素ですが、香ばしく食欲をそそる一品になります。朴葉は毎年秋に近くの山で採取して保存しています。
水は箱で購入して、普段の生活で使いながら、保存用にも備えています。持ち出し用袋にも、保存ができる食品類、日用品を入れています。 みなさんの投稿は、とても参考になります。
ローリングストックでカップ麺を備蓄しています。
缶詰めは一部ですが日持ちするので沢山備蓄しています
引き出しにレトルト食品や缶詰など備蓄しています。
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