いつもは白だしで味付けをするキノコと豚肉の豆腐あんかけ。
もしかして野菜だしも合うんじゃないか？と思って白だしの代わりに野菜だしを一本入れてみたら、きのこと豚肉の味とも相性バツグン！
深みがあるのに、サラッと上品で、コンソメほど濃くないのにごま油の香りに病みつきに！！

疲れて帰っても、
❶豆腐を水から温めてお皿に盛る。
❷具材切って炒め、豆腐を温めたお湯をお玉で2〜3杯を入れてスティック一本と片栗粉を溶いて、❶にかける。
❸❷の皿にごま油をひと回しかけて、大根おろしをのせたら出来上がり。

測ることなくこれだけで美味しい夜ご飯ができるなら、夜遅く帰っても胃に負担も少なくしあわせな気分をもらえて助かります（22時頃夕飯なう)

便利で美味しいって素晴らしい！
#カゴメ野菜だし