2023/05/03
昨夜の夕食画像です。
🎀『ポークチャップ』
①玉葱、人参、舞茸をオリーブオイルで炒め
カゴメつぶより野菜ジュース1本、水50cc.
トンカツソース、ケチャップ、コンソメ、
塩胡椒、酒、みりんで調味し、コトコトと
野菜を柔らかく煮詰めてソースを作ります。
②豚ステーキ肉を食べやすくカットし、
軽く塩胡椒し、小麦粉を付けて、
オリーブオイルで両面、こんがり焼き、
①の中に移し、煮込んだら出来上がり。
🎀『プレーンオムレツ』
🎀『ポテトサラダ』
🎀『にこまる米ご飯』
つぶより野菜でソースを作ると、
めちゃめちゃ美味しく仕上がりました。
ごちそうさまでした〜💮