2024/04/05
【モニター参加】
SOVEと米粉ときび砂糖、米油のふわふわマグカップケーキ
を作ってみました。
イイホシユミコさんのマグカップが素敵でこんな感じになるのかな?!と勝手に想像して(色味とか形は違うと思いますが)我が家で一個だけあるグリーン系のマグカップで作ってみました。
SOVEのかみごたえは生かしたいのでオーブンだと焦げるかもしれないからレンジですぐ出来るマグカップケーキにトッピングしました。
レンジかける前のは沈んでしまったので後からもふりかけ。
生地の甘味はSOVEにあわせてきび砂糖をマグカップ一個につき大さじ1使いました。
暇だ暇だと連呼する子供に卵割ってみる?と誘って、泡立て器は使わずはかったスプーンですべて混ぜてもらいました。 卵一個でマグ2個分できました。
また食べたい!とのことだったのでまた作ります(^^)素敵な商品を開発してくださりありがとうございます。