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うの花
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うの花をたきました。...
うの花をたきました。 具材は さつま揚げ、油揚げ、オクラ、ニンジン、🍅こあまちゃん 赤みが足りなかったので🍅こあまちゃんも一緒にスライスしてたきました。 冷蔵庫の余り物をなんでも入れて作ります。 トマトの旨味も隠し味🎶 色も鮮やかになりました。 オクラも粘りが出るので パサツキがちな料理ですが オクラの効果でしっとりまとまる気がします。
みんなで作るトマトギャラリー
うの花を【こだわりの...
うの花を【こだわりの野菜だし】で炊きました 250グラム全量使ったら😬大量にできてしまいました💦 具材を炒めてから合わせだし調味料を加えて煮る 手順をまちがえ、先に人参、干ししいたけ、キクラゲを野菜だしで煮てしまいました。 途中で軌道修正 具材が足りなかったので冷蔵庫の残り物 (天ぷら:ちくわ、春菊、レンコン)(ごぼうのきんぴら)を刻み別の鍋で炒めたところにおからを加えて火を...
パシャリポ
おからが安かったので...
おからが安かったので、【うの花】を作りました 緑が足りなかったので餅菜を完成間際に入れました。 あとのせで赤オクラの茹でたものを加えました😊 何を入れてもOK👍すごい大量になったので、冷凍保存 それと 先日収穫した里芋を使って切り干し大根と一緒に煮ました😉 ネットリした里芋は採りたてだからか…すぐに柔らかくなりました。🎶
パシャリポ
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