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すりごま
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2件
しそ味噌󠄀
この時季に採れる青じそを使って、しそ味噌󠄀を作りませんか? ナスとピーマンの味噌󠄀炒めも、ちょっとだけ水や醤油、または、麺つゆなどでのばして炒めた野菜に絡めるだけです。 赤味噌󠄀を使うと、色と味が微妙に違ってきますが、それはそれで美味しいですよ。 とりあえず、作りやすい分量にしました。 よろしければ、お試し下さい。 なお、途中経過の写真が無くて、すみません。
レシピのーと
新生姜と胡瓜の佃煮風...
新生姜と胡瓜の佃煮風です♪ 胡瓜が沢山入ったパックが安く買えたので佃煮風を作りました。 胡瓜は800gを薄切りにして塩で水分を出して、新生姜はせん切り。 穀物酢と赤砂糖とお醤油で味付け、8分くらい炒めて汁がなしに なれば出来上がりです(^^)シンプルですが、美味しい胡瓜の佃煮風です♫ ☆マイクロ豚さんに冷凍出来ることを教えていただきましたので お弁当用に少し冷凍しています。
パシャリポ
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