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砂糖
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7件
サツマイモの紅はるか...
サツマイモの紅はるかの茎で、きんぴらつくりました。50本採って、下処理にジャスト1時間、ぐったり〜🤣 昨年は竹輪を入れたのですが、今日は入れませんでした。出来上がりが地味だわ〜🤭 安納いもの茎は、使いませんでした。
パシャリポ
この時期しか食べられ...
この時期しか食べられない青じそ… 青じそを使って、シソキムを作りました 夕方には、シミシミですね〜 あったかご飯にのせて食べる予定になっています 40年超しのニンニク醬油を使いましたよ (年齢がわかりますね💦)
パシャリポ
今朝採れたゴーヤは、...
今朝採れたゴーヤは、サラダにしました サラダと言っても、スライスしたゴーヤ、タマネギ、ツナをマヨネーズで和えただけです さっぱりしていて美味しいですよ
パシャリポ
我が家もキュウリの佃...
我が家もキュウリの佃煮やりましたよ。 キュウリが少し大きすぎて、パリパリ感がイマイチでした😅 薄塩にしてから、水気を絞る作業は、か弱い私には酷でした💦作り置き、冷凍が出来るので助かる一品です。
パシャリポ
完熟梅を使って「ダー...
完熟梅を使って「ダージリン梅」を作りました😀♫ 作り方を検索してみると、某朝の番組でも紹介されたみたいですね。 梅干しづくりに用意した梅の中から、傷ものになっているものを使用です。 1日寝かして、明日が食べ頃(飲み頃)みたいです。 我慢しきれずにシロップを少し味見しました。 少し酸味のあるすもものような味わいです。 明日が楽しみ(*^^*)💕
パシャリポ
紫野菜のゼリーパフェ
腸活にもピッタリなデザート! 忙しい時の朝食にもおすすめです^^
レシピのーと
しそ味噌󠄀
この時季に採れる青じそを使って、しそ味噌󠄀を作りませんか? ナスとピーマンの味噌󠄀炒めも、ちょっとだけ水や醤油、または、麺つゆなどでのばして炒めた野菜に絡めるだけです。 赤味噌󠄀を使うと、色と味が微妙に違ってきますが、それはそれで美味しいですよ。 とりあえず、作りやすい分量にしました。 よろしければ、お試し下さい。 なお、途中経過の写真が無くて、すみません。
レシピのーと
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