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茎ブロッコリー
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育て方の間違い「ブロ...
育て方の間違い 「ブロフローレ」です。 茎ブロッコリーと同じ育て方だと思い込んで、摘蕾してしまいました。 後で育て方をみたら、摘蕾せず、一括収獲しなければならないとありました。 撤収するのも勿体なく、葉を食べても良いかとそのまましていたら、少しずつ茎が伸びていました。
パシャリポ
茎ブロッコリーは、や...
茎ブロッコリーは、やっと頂花蕾を摘芯したところで、側花蕾の成長はこれから。 その間に葉っぱが大きく育って来たので、料理サイトを見て、「茎ブロッコリーの葉とベーコンの炒めもの」を作って見ました。味つけはシンプルに塩・こしょうのみ。 葉っぱは茹でずに生のまま炒めるのと、茎の部分が葉よりも固いので、茎を葉よりも先に炒めるのがポイントです。
パシャリポ
遅まきながら、「越冬...
遅まきながら、「越冬レタス」と「茎ブロッコリー」の苗を植えました。 今まではKAGOME さんからいただいた苗(凛々子、芽キャベツ、プチヴェール)ばかり だったので、購入した苗は初めてです。上手く育ちますように。
パシャリポ
茎ブロッコリー(ステ...
茎ブロッコリー(ステックセニョール)の摘芯をしました。
パシャリポ
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