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マッシュルームと赤ボ...
マッシュルームと赤ボリ(きのこ)を使ってお料理を作りました。 南瓜をすいとん粉に加えてハロウィン風の食べられる飾りも作りました。それからじゃが芋のニョッキはオバケ👻変身させました♪ 「カゴメの人」のコーナーで飲料企画部の田中様よりハロウィンのお勧めメニューの紹介があり、そちらを参考に調理しました。 田中様お勧めのハロウィンメニューは「レシピのーと」の「ハロウィンデミオムライス」...
パシャリポ
南瓜のニョッキとじゃ...
南瓜のニョッキとじゃが芋のニョッキなどを作りました。 今日は「世界パスタデー」だと言うのでに…何と!パスタを切らしていたワタシ…( ̄∇ ̄)💧 そんな訳で家にある材料で久々にニョッキを作りました。 ニョッキにはレモンカルボナーラソース🍋、ジェノベーゼソースや凛々子のソースを合わせました。 常備菜のハニーマリネ、赤ボリ(きのこ)と野菜の煮物も並べました。 デザートは「ぷるるん」をト...
パシャリポ
敷地内の雑木林から「...
敷地内の雑木林から「ボリ」「赤ボリ」を収穫しました。 「ボリ」は良い出汁が取れて汁物によく使います。 「赤ボリ」は山菜と煮物にしたり炊き込みご飯にします。 山菜採りをする夫のお墨付きをもらったのですが、先程親戚のきのこ名人にも確認してもらったので安心しました(╹◡╹)♪
パシャリポ
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