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パシャリポ
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クラリス
2022/10/22
敷地内の雑木林から「ボリ」「赤ボリ」を収穫しました。

「ボリ」は良い出汁が取れて汁物によく使います。
「赤ボリ」は山菜と煮物にしたり炊き込みご飯にします。

山菜採りをする夫のお墨付きをもらったのですが、先程親戚のきのこ名人にも確認してもらったので安心しました（╹◡╹）♪
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  • クラリス
    2022/10/23
    ginga42様
    おはようございます💕
    コメントありがとうございます😊

    居間から見える景色です。
    山奥在住でして雑木林に囲まれております。この写真を道なりに進みますときのこ採りが出来ます。

    朝は冷え冷えで今朝もヒーター出動しました^_^💧
    今朝は温かいきのこ汁を作りました♪
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  • クラリス
    2022/10/23
    T-様
    おはようございます。
    コメントありがとうございます😊

    「ボリ」はこの辺りではポピュラーなきのこで普段よく食卓に上がります。
    高価なきのこではありませんが、普段の食事に使いやすく美味しいきのこです。

    今朝此方のきのこを使って色々作りました。後ほど投稿致します（╹◡╹）♪
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  • クラリス
    2022/10/23
    六三四様
    コメントありがとうございます😊
    居間から見える景色です。
    この様な山奥に住んでいます（╹◡╹）

    雑木林は通り易い様に下草を刈ったりして整備しています。
    自然豊かで山菜やきのこ採りも出来ます♪
    山の恵みに感謝✨
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