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ポトフ
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【モニター参加】so...
【モニター参加】 soveシリアルストロベリーブレンドを、 ポトフにトッピングしました。 アツアツの豆乳と合わせてお料理に合うことと、 水分を含むと、食べ応えがアップすることから、 スープ系にあわせてみたらどうかなと思いました。 結果は大当たりでした! ポトフのたくさんのお野菜の旨みを、soveシリアルストロベリーブレンドがたっぷり吸ってくれて、 美味しかったです♪ ...
パシャリポ
🍀北海道の新じゃが届...
🍀北海道の新じゃが届きました🍀 毎年楽しみに待っている新じゃが2キロが届いたので、いろんなお料理で楽しんでみようと早速作ってみました🍴 初めて聞く品種のじゃがいもだったので、ちょっと調べてみたら揚げ物に向いているとの事。 そのまま揚げてフライドポテト🍟 一手間かけてコロッケ🎵 揚げ物以外では、コンソメスープとおでんにも入れてみました🍢 先日頂いた、KAGO...
パシャリポ
野菜のブロスにはまりました…その後
野菜高騰の厳しい冬を越え、今はいろいろな野菜が店頭にひしめいています。 この冬、私がはまっていた野菜のブロス やってみて分かったこと、使い方などのメモφ(..) *NG野菜がある 和洋中問わず、何でも使えるブロスの汎用性が失われるという意味でNG。 ある意味、用途が特化されてしまう強烈な野菜がいくつかあるとわかりました。 筆頭はごぼう 皮を少量入れただけでも、強烈な風味が鍋...
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