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大葉
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20件
収穫した大葉とミニト...
収穫した大葉とミニトマトを使い、黒酢炒めを作りました。 ネギを散らす代わりにこちらも収穫した、バジルを添えたら色鮮やかになりました◎
パシャリポ
いよいよ実食!凜々子...
いよいよ実食! 凜々子ちゃんの隣で育った大葉と、畑のキュウリも添えて✨冷しゃぶうどんにしました😃 皮が硬くて甘み酸味あんまり無い🍅 まだちょっと早かったのでしょうか?こんなもんなんでしょうか? やっぱり生より煮込み向き?
みんなで作るトマトギャラリー
ベランダ菜園で、大き...
ベランダ菜園で、大きい「大葉」が収穫できたので、おにぎりを作ってみました。昼ごはんに食べる予定。そうそう、プランターの土は、昨年トマト栽培したのを(捨てずに、苦土石灰、肥料、腐葉土を混ぜ込んで)使ってます。
パシャリポ
豚肉大根巻きを作りま...
豚肉大根巻きを作りました。 付け合わせのブロッコリーの芯部分も同じような太さに切って豚肉で巻き、味付けは みりん、お酒、しょうゆ、はちみつ、生姜と和風です。 大根にもブロッコリーの芯にも味がしみてホクホクになりました♪お弁当のおかずにも良いと思います(^^)
パシャリポ
この中で収穫した我が...
この中で収穫した我が家の野菜は、なんと大葉だけなのです😱ごめんなさい🙇でも、納豆と長芋以外はこれから収穫予定なので、まずはお試しということで作ってみました😃✌️ 早く自分の育てた野菜で料理したい☺️ それにしても旬の夏野菜って、やっぱり美味しいですね✨
パシャリポ
こあまちゃん🍅たくさ...
こあまちゃん🍅たくさん収穫し家族で美味しく頂いています😊甘さと皮の柔らかさがフルーツ感覚!! そのまま食べる事が多いですが、本日お昼にこあまちゃんと自家栽培野菜のパスタを作りました🍴ソースは野菜の味が分かる様に和風であっさりと🍅🌽🥒
みんなで作るトマトギャラリー
紫蘇を収穫してこれで...
紫蘇を収穫してこれでもかとチャーハンに使いました。もう1品は桃太郎ときゅうりをキムチの素で和えました。
パシャリポ
収穫した紫蘇をごま油...
収穫した紫蘇をごま油(多め)、醤油(少なめ)にすりおろしたニンニク、唐辛子、胡麻を入れて数日漬けた物をホカホカご飯に乗せたら完全にクセになる味でした。悪魔的ご飯のお供。
パシャリポ
袋栽培の紫蘇がフレー...
袋栽培の紫蘇がフレームアウトするくらい広がり出しました。末恐ろしい。主茎の摘芯後、脇芽も30センチ程になると摘芯するを繰り返してます。
パシャリポ
ベランダ袋栽培でてん...
ベランダ袋栽培でてんこ盛りの大葉が収穫できました。大葉味噌に。
パシャリポ
毎年のこの時期のお楽...
毎年のこの時期のお楽しみです。 ブルーベリーを植えてある庭に大葉(シソ)が自生してだいぶ育ってきました。 毎年、種がこぼれて勝手に生えてきます。 刻んで薬味に、片側に衣をつけて天ぷらに、東北名物のシソ巻きなど。 また胡麻油と調味料で漬け込むと、ご飯のおともに最高です。
パシャリポ
大葉がいい味出してる...
大葉がいい味出してる!【イカの炊き込みご飯】 鍋に水、イカ、しいたけ、白米をぜーんぶいれて中火で15分ちょっと硬めの炊き込みご飯ができました🍚 大葉は庭で作ったもので、風味だしにぴったり!
パシャリポ
いつもは夏の日差しに...
いつもは夏の日差しに負けてしまうのですが 今年は雨が降るからなのか どんどん葉が増えています ドレッシングに ソーメンやうどんの薬味に 天ぷらや生春巻きに どんどん食べるぞー
パシャリポ
鰹のたたきお野菜たっ...
鰹のたたき お野菜たっぷり添えました
パシャリポ
post No.10...
post No.10(੭ ᐕ))#大人の自由研究始まる KAGOMEさんから頂いた凛々子ちゃん、 4株とも蕾の向きが確認できたので 先日定植しました♪ 縦長プランターと 横長プランター(1つは袋栽培)で 生育具合とか収穫量の比較ができたらいいな( ¨̮⋆) トマトの根っこに 発芽したてのニラを添えてみました☺︎ 鉢のすみっこに大葉も。 トマトはポタージュ、...
パシャリポ
post No.6(...
post No.6(੭ ᐕ))#嫁入れ前 KAGOMEさんから 凛々子第一回発送の当選メール頂きました₍ᐢ.ˬ.ᐢ₎✨ 今日の写真は凛々子ちゃんと コンパニオンプランツしようとしている ⇸大葉です(`・ω・´)キリッ 大葉の種まきも初めてやってみたので この状態に違和感...雑草じゃないわよね? 立派に育ってくれればいいな〜。 今後の成長が楽しみ(⊃˙-˙∩)シ...
パシャリポ
🍅トマトたっぷりのベ...
🍅トマトたっぷりのベジタブルカレー!🍅
パシャリポ
ベジベジオニギリ兄妹...
ベジベジオニギリ兄妹さん
パシャリポ
お庭の収穫野菜で作っ...
お庭の収穫野菜で作った、ポテサラ。 愛情もひとしお!
パシャリポ
きゅうりとトマトの梅肉和え
父の日にさっぱりとしたおつまみメニューはいかがですか?
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