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きゅうりとトマトの梅肉和え
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父の日にさっぱりとしたおつまみメニューはいかがですか？
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    材料

    1皿分

    きゅうり
    2本
    高リコピントマト
    2個
    大葉
    1枚
    梅肉
    1個分
    みょうが
    1/2個
    作り方
    1. 1
      きゅうりは板ずりします。塩を洗い流さず、そのまま乱切りにし、数分置いておきます。
    2. 2
      トマトはヘタを取り、食べやすい大きさに切ります。
    3. 3
      大葉・みょうがは千切りします。
    4. 4
      （1）を水で流し塩をおとします。キッチンペーパーで水分を取ります。
    5. 5
      ボールに、（4）、（2）、梅肉を入れ和えます。
    6. 6
      （5）を器に盛り、（3）を飾り完成！
    関連タグ
    トマト
    きゅうり
    大葉
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