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ケチャップで簡単!エビチリ
トマトケチャップで手軽に中華料理!エビチリはお子さんにも人気のメニューです。ラー油の量はお好みで調節してくださいね。
材料

3~4人分

むきえび
300g
酒(下味用)
大さじ1
片栗粉(下味用)
大さじ1
サラダ油
大さじ2
おろししょうが(チューブ)
大さじ1
おろしにんにく(チューブ)
小さじ1
カゴメトマトケチャップ
大さじ8
ラー油
適量
作り方
  1. 1
    えびは下味の材料を加えて全体にからめあわせます。
  2. 2
    トマトケチャップとラー油を混ぜ合わせておきます。
  3. 3
    熱したフライパンに油をしき、(1)のえびを炒めます。  しょうが、にんにくを加えて炒め、香りが出てきたら、(2)を加え、煮絡めます。
  4. ※ラー油の適量は大さじ1が目安です。
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370件の「いいね!」がありました。
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36件のつくったコメントがあります。
カゴメトマトケチャップを使ったエビチリはもう何回も作って我が家の定番メニューになっています❤️
今回は大きめのエビをフリッターにしてからチリソースに加えました。
プリプリのエビにカゴメトマトケチャップのバランスの良い甘味、酸味、塩味、旨味とラー油のピリ辛風味が加わって「絶品でら旨エビチリ」になりました😋
素敵なレシピに感謝しております💕
2 返信する
  • &KAGOMEスタッフ様
    ご覧になって頂きましてありがとうございます😊
    家にある調味料でエビチリソースがあっと言う間に完成✨とっても美味しかったです。これからもずっと作り続けたい我が家の定番の味です。
  • こんにちは、&KAGOMEスタッフです。
    大きめのエビがたっぷりで、贅沢な気分を味わえるエビチリですね♪フリッターの衣にチリソースがからんで、たまらないおいしさになったことと思います^^
子ども達が美味しく食べられるように、ラー油控えめ&マヨネーズでマイルドにしてみました。エビチリとエビマヨの良いとこ取りです。
2 返信する
  • わあ💕
    ホント!&KAGOMEスタッフ様もおっしゃっていますがお好み焼き風で美味しそうですね。お子さんが食べ易いようにマヨネーズをたっぷり✨素晴らしいアイディアです。
  • こんにちは、&KAGOMEスタッフです。
    お子様向けにアレンジして作ってくださったのですね^^上にかけたマヨネーズが綺麗で、お好み焼き風にも見えます。子供さんたちもきっと喜ばれたことでしょう。
先日お買い物で大きな海老チリが特売であり、つい購入しました。
美味しいけれど衣が少し多いなぁと、やっぱり作るのが良いと思いました(^^)
冷凍の海老があったから、お弁当に入れる為朝から頑張って作りました♪
お弁当用にケチャップの分量は変更して、ラー油なしです。
同じ様な写真です〜😁急いでパシャと写しました。
5 返信する
  • &KAGOMEスタッフ様、コメントありがとうございます♪
    冷凍海老は常備しています。(金曜日が海老の特売日です😁)
    この海老チリ!お気に入りです♫簡単に作れるレシピを有り難うございます(^^)
  • こんにちは、&KAGOMEスタッフです。
    お弁当用に味付けを調整されたのですね♪慌ただしい朝にも作っていただけてうれしいです^^
  • memoさん、有り難うございます♫
    レシピはクリップ📎しておくとすぐにカゴメさんのレシピがでます〜
    私も海老が大好きだから、偶に作ります💕
  • 見るからに美味しそうなエビチリ、リクエストしちゃう気持ちわかります✨
    私も、特売日に買ってきて作ってみます😆

    レシピ教えて頂きありがとうございます😊
  • memoさん、ありがとうございます♪
    おかずで美味しかったものはリクエストがあります笑。
    この海老チリもそうなんですよ💕(^^)
3件を見る
久しぶりにエビチリを作りました♪
簡単に出来ておいしいからとても嬉しいです♡
偶に購入するお店の海老チリは味がイマイチ。。。
このレシピで作ってテーブルに!「やっぱこれだね〜美味しいねー」と家族の声です
エビもプリプリしていて美味しくいただきました🦐
2 返信する
  • &KAGOMEスタッフさん、ありがとうございます♪
    おいしそうに見えるのが嬉しいです♫
    我が家も人気メニューです♫
  • こんにちは、&KAGOMEスタッフです。
    手軽に作れて我が家でも人気のメニューです^^エビのプリプリ感が伝わってきて、とってもおいしそうですね♪また作りたくなりました。
お弁当、エビチリ丼にしました。こんなに簡単に本格的なエビチリが出来て感動しました。素いらないです。また作ります!
1 返信する
  • こんにちは、&KAGOMEスタッフです。
    私もちょくちょくお弁当のおかずにリピしてます^^手早く簡単にできるところも、うれしいですよね。
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