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otafuku
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家庭菜園でスーパーでは入手困難な珍妙な野菜を作るのが趣味です
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最近のアクティビティ
2024/09/10
13:53
otafuku
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パシャリポ
」に投稿しました。
料理に便利なのでにらをプランターで自家栽培しているのですが、白い可愛らしい花が咲きました にらといえばあの臭みのある匂いですが、じゃあにらの花はどんな匂いがするのかと恐る恐る嗅いでみると、なん...
2024/09/03
14:20
otafuku
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パシャリポ
」に投稿しました。
オクラ収穫シーズン真っ最中 しかし赤オクラは茹でると緑色になるのが悲しい 2つの画像は茹でる前と茹でた後の、全く同じオクラです><
2024/08/03
7:48
otafuku
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パシャリポ
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赤いトウモロコシ大和ルージュの一部を昨日収穫したのですが早すぎて失敗>< 収穫したてのトウモロコシは甘さが別格でした 自家野菜栽培の最高の旨味です^^ そして大和ルージュは芯まで赤い...
2024/07/23
16:59
otafuku
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パシャリポ
」に投稿しました。
紫ジャガイモシャドウクイーンとスイートコーンのコロッケ 色彩的に映えるかなと思ったのですが、しまったあらびきひき肉がどどめ色でいまいち美味しそうじゃない>< ちなみに後ろに添えたのはカゴ...
16:49
otafuku
「
パシャリポ
」に投稿しました。
赤いトウモロコシ・大和ルージュの花穂とヒゲ どちらも赤くてびっくり 特にトウモロコシの髭が緑とピンクの混合で「鬼滅の刃の甘露寺さんの髪色じゃん」と思ってしまいました 収穫前にカラスや狸にと...
2024/06/30
12:08
otafuku
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みんなで作るトマトギャラリー2024
」に投稿しました。
カゴメ様から頂いた凛々子初収穫 初物は冷やしてそのまま美味しく頂く予定 たくさん収穫出来るようになったら、今年も又贅沢トマトソース作りに
2024/06/27
12:08
otafuku
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みんなで作るトマトギャラリー2024
」に投稿しました。
カゴメ様にプレゼントしていただいたぷるるん収穫 こんなに甘いプチトマト初めて 食感も本当にぷるるんでしたw
2024/06/21
8:38
otafuku
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パシャリポ
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収穫したシャドウクイーンをポテサラに仕立て、ギョーザの皮で包んで揚げました 揚げる温度に配慮して、ギョーザの皮がもっと泡立つ感じで膨らんでいればもっと見栄えがしたのでしょうけれども とりあえ...
8:33
otafuku
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パシャリポ
」に投稿しました。
鉢植えの四季なり苺を収穫 白苺エンジェルエイトが混ざると紅白でおめでたモードになるのが楽しい ランナーが伸び放題なのでどんどん株を増やしています 年中苺食べられればいいなあ^^
2024/06/20
22:09
otafuku
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みんなで作るトマトギャラリー2024
」に投稿しました。
じわじわっと色づいてるカゴメ様から頂いたぷるるん
2024/06/18
13:12
otafuku
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パシャリポ
」に投稿しました。
新じゃがが取れたので、前からSNSで気になっていた北海道名物『塩辛ジャガバタ』にチャレンジ 正直大丈夫か?と不安な組み合わせだったのですが、烏賊の塩辛と溶けたバターの予想外のマリアージュに...
13:02
otafuku
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みんなで作るトマトギャラリー2024
」に投稿しました。
ぷるるん色づく! 収穫までのカウントダウン🍅
2024/06/16
15:55
otafuku
「
みんなで作るトマトギャラリー2024
」に投稿しました。
ぷるるんがほんのり色付いてまいりました 結実からここまで成長するのに結構時間かかるものなのですね
15:53
otafuku
「
パシャリポ
」に投稿しました。
新潟の謎野菜「かぐら南蛮」今年初収穫 県外のかたには馴染みの薄い夏野菜ですが、滅茶滅茶辛いピーマンをイメージしていただければご想像できるかと 「あたり」のかぐら南蛮触った手で瞼触った日にはヒ...
2024/06/10
20:27
otafuku
「
パシャリポ
」に投稿しました。
掘りたての新じゃが・シャドウクイーンとインカのめざめの皮ごと素揚げ 捨てるようなミニマムサイズの屑芋でも、素揚げで塩胡椒だけでビールにあう絶品料理になるのです 腸詰噛んだ時のような、じゃがの...
2024/06/08
19:57
otafuku
「
パシャリポ
」
otafuku
さんの投稿「
インカのめざめを収穫...
」にコメントしました。
インカ特化したポテトチップが市販されてるようになって、やはりこの品種の旨さをわかってる人多いんだなあと^^
19:56
otafuku
「
パシャリポ
」
otafuku
さんの投稿「
インカのめざめを収穫...
」にコメントしました。
ありがとうございます 出来の良いのを画像upしました モグラに齧られて悲惨な状態のもあるのが辛いです><
17:21
otafuku
「
パシャリポ
」に投稿しました。
インカのめざめを収穫 これ本当に栗みたいに美味しいのに、店頭に滅多に並ばないのが惜しい なので自分で植えるしかないというw キャンディみたいに小さいお芋も、新じゃがなので皮付きのまま素揚げ...
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