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秋に収穫して保存していたさつまいもを使って、煮物を作りました。 しめじ、ごぼう、昆布などと一緒に煮込んだものです。 ほくほくしたさつまいもの温かい一品ができました!
青トマトのジャム&青トマトのピクルスを作りました。まだ、食べてはいませんが、美味しいかなぁ?
豆畑で藁結び付け(吊下げ)作業終了! 強風が吹かないで...と、祈りますが残念ながらつるから藁が外れてま~す😢 止む無しですが、明日から地道に修正に頑張りますかねぇ~(^_^; 因みに休日の今日は、次女と晩飯デートして帰ってきましたヨ(^-^)🍻
みか2016さんの豚汁の投稿見たら食べたくなりました。野菜たっぷり豚汁を中心に、鯛のあらだき、豚の生姜焼、椎茸のチーズ焼き、厚揚げを焼いたのとワカメの芯の酢の物です。
昨日は黒豆プリンを作ってみました♪出来てから少し冷まして食べると、とろ〜りして 美味しかったです。残りは冷蔵庫で冷やして、今日はそれに生クリームで デコレーションしました。(手前は♡に見えますか?笑) 良く冷やすとプルンとして更に美味しいです♫家族にとても好評でした(^^) ☆材料は黒豆の煮汁、牛乳、葛粉です。 黒豆煮と、小さな入れ物はクリームチーズと黒豆、一緒に食べるのもおすすめです♪
今日のお昼!!水菜たっぷりの鶏塩麺♡♡
KAGOMEの懸賞の当選品のアンナマンマのトマト4種のチーズでスパゲティ🍝作りました。ズッキーニを載せてくれてましたが、あえて、鶏肉、ほうれん草で作り、モッツァレラチーズをのせました。サラダは、レタス、トマト、アボガド&合鴨ロースの黒胡椒焼きです。
収穫大根と人参に鶏モモ肉を加えてあっさり優しい味の煮物にしました。野菜の甘みを感じられて美味しかったです。
野菜たっぷりのシーザーサラダです。 トマトがあればもっと美味しかったのですが・・・
豆畑の状況です! 昼位から雨降り予報が、残念ながら朝から雨☔です(>_<) 昨日藁の結び付け作業をして、今日の朝終える予定でしたが...明日頑張ることにしますネ(^_^;
自家製かぶのお野菜たっぷりお味噌汁‼️
苗からのカラフルなカリフラワーとブロッコリーの収穫です。 同じに植えたロマネスコはもう少しかかりそう。
ブロッコリーです!
豆苗です。 みんな、日光に向いてます。😊
根菜たっぷりの豚汁を作りました(^^)冬食べたくなる豚汁💕沢山作ったので、明日はうどんにしたいです♪
ガンバレ さつまいも 毎年上手に育ちません。昨年の芋はかびかひに割れ その前はイノシシの標的にされました。今回は昨年のわき芽を取りペットボトルで育成中!お楽しみに
芽キャベツが少しづつ大きくなってきました☺️ シチューで食べるのが楽しみ🌱
ミニトマトが冬になり、温度が下がってきて室内に入れました。観葉植物としてもかわいい!
初めての水耕栽培に挑戦します。 ネギの根が沢山ついていたので水に入れたら少し伸びてきました。今日切った分と合わせてこの入れ物に移しました。 どうなるか?楽しみです^ - ^
イチゴの花が咲いていました!
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