約2時間前
9:04
reichel
レモングラスさん頂いた中国語の先生が糸瓜が好きで自分で栽培されているのを分けてくださいました。皮を剥き薄切りにし豚肉と炒めるのですが糸瓜は炒め過ぎると水が出るので最後に入れる味付けは自由にと言わ...
8:51
reichel
クラリスさん
糸瓜は中国語の先生から頂いてレシピも送られて来ました。中華皿の写真が先生の作られた物で豚肉が無いので鶏肉で作ったそうです だから料理名が中国語になっています。コレから苦瓜は佃煮 ...
約16時間前
18:39
reichel
今日はお二人から瓜科の野菜
冬瓜 糸瓜 苦瓜頂いたのでその内の冬瓜でスープ 糸瓜で炒め物を作り 胡瓜で中華風酢の物作って有ったので 瓜三昧の夕食となりました。 
約18時間前
16:35
reichel
この暑さ何時迄続くのか無の危険さえ感じています。今日は二人の中国の方から三種類の瓜科の野菜頂きました冬瓜 ヘチマ 苦瓜。この暑さに負けない様夏向きに
冬瓜湯（冬瓜スープ）
猪肉炒絲瓜（豚肉へ... 
13:25
reichel
未だ見てないです。私は海老と完熟トマトのスープが良いです。
13:22
reichel
クラリスさん
昨夜は息子を車で迎えに行き
息子が今日の月はなんて大きくてまんまるなんだと言うので
お月様を二人で眺めてました。
アッ願い事するの忘れました。
うさぎさん達の秘密の願...
13:12
reichel
チョコトマトさん
美味しそうですね。見た所紫蘇がクタッとならずシャキッとしてますね。
胡麻は大好きなので是非試してみたいです。どう作られたのですか？
約2日前
9:16
reichel
商店街でアスファルトで固められた中で育った私が一軒家に住む様になってハマった家庭菜園 未だ見た事の無い野菜や果物がいっぱいです。モロヘイヤは頂いて食べましたが アケビは写真で見るだけ未だ味わった...
16:23
reichel
チョコトマトさん青紫蘇沢山出来て羨ましいです。アゲハ蝶はどうやって見つけるのか新芽に卵を産んでいきますよね。早めに取らないと葉っぱがあっという間に食べられてしまいます。家も今蝶とバッタ集団が追い...
2024/09/16
8:59
reichel
品数の多さ盛り付けの素晴らしさ何時もの事ながらため息付きながら見させて頂いてます。美味しいのはもちろん 作られたお料理が映える器の使い方勉強になりました。
7:21
reichel
じーころりんさん詳しく教えていただいて有難う御座います。私は関西に住んでいるので関東で天津飯頼んでビックリしたと言う話はテレビでも良く取り上げられています。
でもカゴメ風なら違和感なくいただけ...
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