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パシャリポ
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ほりほり
夜勤から帰宅すると、今日も"破竹料理"食卓に有りました！ 明日は5連勤後の休暇なので、ゆっくりと食べました(^-^) あっ正確には、飲み食いしましたよっ(^_^;
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うたに
茗荷竹のおひたし。 庭の茗荷エリアから越境中の茗荷竹を収穫して茹でておひたしにしました。季節の味。
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トマトカマンベール
せりの混ぜご飯作りました。香りよく、おいしかったです。
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すいかちゃん
鳥の手羽元のトマト煮🍅 甘熟あらごしトマトを使って、玉ねぎ、ピーマン、人参、鳥の手羽元を煮込みました。 自然なトマトの甘さと、素材の美味しさで、 美味しくいただきましたo(^o^)o。
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アヤトのじいちゃん
今朝収穫した軟白ミョウガタケを卵とじ味噌汁にして頂きました。清涼感があり、繊維質でシャキッとした特有の歯触りは朝餉の味噌汁によくあいます。
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花衣
懐かしいむかしながらのナポリタンを作りました😋もちろん、焼きケチャップで✨ 粉チーズとタバスコをかけて頂きました💓
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ほりほり
夜勤から帰宅すると、破竹料理ありました！ 今日もビール🍺で、美味しく頂きました😋
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ゆうびん工房
新タマネギとサヤエンドウを入れた、肉じゃがを作りました。
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ほりほり
夜勤から帰宅すると、ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽとそら豆料理が 食卓にありました！ ビール🍺のおつまみで、美味しく頂きました😋
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ますこ
いちごと甘酒のスムージーといちご大福を作りました。こしあんを練り上げて作りそこにSOVEちゃんを混ぜて収穫したいちごをくるみ、米粉で作った皮で包みました。 大豆と小豆なので合います。ざくざくともっちりとした食感が良くていちごの甘さがくせになるおいしさです。 これでたんぱく質と食物繊維がプラスされいちごでビタミンが取れるから栄養が一粒にギュッと詰まっています。 甘酒はプレゼントのマグカップで楽しみました。最近甘酒をみかん以外にも試して飲み比べています。甘酒だけで飲むよりも断然飲みやすくカゴメさんのレシピのおかげです。 こどもの日、いちご大福でお祝いしてしあわせなおやつの時間となりました。
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アヤトのじいちゃん
黄ニラ寿司です。上に軟白ミョウガタケのおかか和えと梅おかかをのせました。
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アヤトのじいちゃん
軟白栽培のミョウガタケを収穫しました。小口切りにして出汁醬油のおかか和えをご飯にのせて食べるのが好きです。食感もよくさっぱりしたおいしさです。
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すいかちゃん
トマト🍅サラダ KAGOMEの高リコピントマト🍅でチーズとプランターで採れたパセリです。
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アヤトのじいちゃん
絹さやとスナップエンドウが生長とともに脇芽も伸びてきたので、脇芽を摘みました。摘んだ脇芽は若芽でやわらかいので生をサラダで頂きました。オリーブオイルとビネガーに塩・コショウのドレッシングをかけてカリカリに焼いたベーコンをトッピング。豆の味がしました。
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真実のダーリン
今朝のサラダ
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N.sachi
今夜は甘口カレー　じゃがいも・にんじん・にんにく・しょうが・玉ねぎ・豚肉・凛々子・バナナを加えました。細かく刻んだバナナを合わせるとより美味しくフルーティーなカレーになります。
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花衣
晩ごはんです♪ 新玉ねぎのポタージュ、えのきのバター醤油ソテーを作りました。 ずわい蟹と帆立の2色丼とベランダで収獲したいちご、サラダと一緒に頂きました。
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AZ
キュウリ・トマト・新ジャガのサラダです。 VEGEDAYのレシピを参考に作りました。 ペンネ→新ジャガに代えましたが、美味しかったです。 自家産のパセリをたっぷりトッピングして香り豊かなサラダになりました。 隠し味に黄柚子胡椒も加えました。
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チョコトマト
GW週ですが皆様お元気ですか？ 比較的すぐに出来て並べて食べるお野菜の料理が 多めですがどんどん写メも増えて来ましたので ピックアップ投稿しました💚 左上から今日の夕飯で食べたカツオの叩き 手羽先やサラダ中華クラゲと🥒和え物お味噌汁ご飯付き サラダ冷麺小松菜の胡麻和え 根菜サラダ お家居酒屋色々～ 朝のホテルブレッドにスクランブルエッグをつめたり フレンチトーストプリンetc
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ginga42
長崎皿うどん 冷蔵庫の野菜を一気に消費 新玉ねぎ、スナップエンドウ、砂糖えんどう、エリンギ、しめじ、ブロッコリー、アスパラ、白菜、きくらげ、えび、イカ 隣の畑の方に砂糖えんどうのお返しにアスパラを頂いたので 早速茹でてマヨネーズつけていただきました。 新鮮だから？ スーパーのとは違ってめちゃめちゃ柔らかくて甘かった🎶🎶 ご馳走様でした💕
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