トマトがなくても、時間がなくても大丈夫！「カゴメ 基本のトマトソース」があなたを応援

まさに今、真っ赤なトマトが収穫期を迎えていますね。
みなさんの畑やベランダで育てているトマトの調子はいかがですか？

「一度にたくさん獲れて食べきれない！」「自家製トマトでソースを作りたいけれど、じっくり煮込む時間がとれない…」とお悩みの方も多いのではないでしょうか。

旬のトマトを余すことなく大満喫する基本のテクニックや保存法は、ぜひこちらの記事を参考にしてみてくださいね！

▼旬のトマトを大満喫！絶品トマトソースの作り方＆賢い冷凍保存テクニック

■【裏ワザ】収穫したトマト×「基本のトマトソース」でプロの味に！

実は、収穫したトマトの消費＆時短調理におすすめなのが、自家製のフレッシュトマトと市販のソースを合わせるテクニックです！

そこで大活躍するのが、シェフの技が詰め込まれた「カゴメ 基本のトマトソース」。

収穫した生のトマトをざく切りにしてサッと加えるだけで、じっくり煮込まれた深みのあるコクに、獲れたてならではのフレッシュな甘みと酸味が加わり、まるでプロが作ったような絶品ソースに早変わりします♪

「カゴメ 基本のトマトソース」は、面倒な「刻む」「炒める」「煮込む」といった工程がすべて完了しているため、忙しい日でも時短で本格的なトマト料理が楽しめます。美味しさの秘密は、プロの手仕事が詰まった2つのポイントにあります。

• ① 玉ねぎとにんにくの丁寧な下ごしらえ
  じっくり炒めることで独特のにおいを抑え、どんな素材にも不思議と合う、コク深い味わいに仕上げています。
• ② じっくり煮込んだマイルドな酸味
  トマトをしっかり煮込んで酸味を抑えてあるため、カドがなく、お子さまでもパクパク食べやすいまろやかさです。

「収穫したトマトをパパッと美味しく使い切りたい！」という方は、ぜひこのW使いテクニックを活用してみてくださいね。

■みなさんのトマト料理を教えてください♪

収穫したトマトや「カゴメ 基本のトマトソース」を使った料理ができたら、ぜひ「パシャリポ」に写真を投稿して教えてください！

「獲れたてトマトを加えてこんなアレンジをしてみたよ！」
「このメニュー、家族に大好評でした！」

など、みなさんの素敵なアイデアや楽しんでいる様子をシェアしていただけると嬉しいです。
みなさんからの美味しい投稿、楽しみに待っています！

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