2020/09/27
夏野菜の栽培も終わり、秋野菜の収穫を楽しんでいます。今年はきゅうりの出来が良くなかったですが、なすはまずまずでした。
今日は、なすとミョウガと唐辛子を収穫しました。
今年は、揚げなすの浸しがお気に入りです。唐辛子はパースと言う品種で生食が出来ると云う事で栽培しましたが結構辛いですね。オリーブオイルのペーストを作ろうと考えています。
ミョウガは暑い間は余り収穫出来なかったのですが、涼しくなってよく採れるようになりました。
冬野菜の白菜をプランターに植えてみました。
初めての試みです。
大根とカブは直植えで、カブは経験済みです。
もう、3日ほどで芽が出てます。これからが楽しみです。