パシャリポ
toma-ko
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  • サツマイモは崩れやすいので、大根とか煮えて最後に投入して弱火で煮るのがポイントです。
    天ぷらなどおかず用の蒸かしたりして食べやすい大きいサイズより、他に用途が少なく食べづらいような締まった小ぶりのものの方が、崩れにくく逆に適してるし量的にもちょう良いです。
    舌触り滑らかな芋と少し蜜の溶け込んだ汁でとてもおいしいです(うちのはしっとり系の紅はるかでした)。
  • toma-koさん…✨初めまして!こんばんは😊✨

    『さつま芋』入りの豚汁、初耳です。
    次回の豚汁調理時、是非さつま芋を入れてみようと思います♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪💕

    「味醂とは少し違う自然の甘み」に
        ✨魅力を感じました♬✨

       有難うございます🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️💕
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