野菜生活100アンバサダー投稿、アップルサラダが抜けていたので番外編の8回目です。
ホットケーキミックス150ｇに卵1個、野菜生活アップルサラダ100cc オリーブオイル小さじ1でほんのり甘く、りんごの香りが素敵な蒸しパンができました。ほっこり幸せな木曜のおやつです。電子レンジ加熱で楽々。どの野菜生活１００で作っても美味しいです！
カレーや煮込みに使ったりこの蒸しパンのように水分を野菜生活で置き換えてより野菜を摂取する方法もこれから追求したいと思います。