AZ様
おはようございます😊
コメントありがとうございます。

AZ様は黒酢と黒糖をお使いなのですね。きっとコクと深みのある味わいでしょうね。特に山登りの途中で頂いたら疲れも吹き飛んで元気が出る事間違い無し！ですね。
私もご近所だったら是非是非ご馳走になりたいです。

それから漬け汁の件ですが私は純米酢、洗双糖、天然塩、本味醂を使っています。
来シーズンはAZ様のレシピを参考にしたらっきょう漬けにもチャレンジしたいと思っています。参考になるコメントありがとうございます💕
楽しみが増えました😊♪

コメントありがとうございます😊

今年は暑い🥵のでらっきょう漬けが活躍中。
もっと漬ければ良かったなあと思っているところです。