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みんなで作るトマトギャラリー
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クラリス
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2022/08/11
「凛々子とあますぎちゃんのトマトパッツァ」です。オーシャンブルー様の凛々子と鯵の美味しいお料理を見て、魚を使った料理を作りたくなり冷凍庫にあるセール品の魚介類を使いました(╹◡╹)♪
調味料は塩だけです。
あとは魚(ノドグロ)と貝(アサリ・ムール貝)の出汁と凛々子とあますぎちゃんの旨味が味を決めてくれます。それからオリーブオイルを乳化させるのが美味しくするポイントなのでその点に気を配りました。
シンプルな調理工程であっと言う間に出来ました。
盛り付け後に残った煮汁には凛々子や魚介類の旨味が詰まっているので、冷凍しておいて違う料理に使おうと思います🌟
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凛々子
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家庭菜園
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イエヤスクン
テキとー
田舎に住んでるテキとー父さんです。 園芸は好きですがなんとな〜くやってまーす。 よろしくネ。
リタ
はじめまして。家庭菜園初心者のリタです。小さい頃は、母の庭いじりに付き合わされ、小さい虫(幼虫やダンゴムシやミミズ)を見つけては喜んで集めていました。今は虫が大嫌いな主婦です。ベランダでミニトマト(濃いあまとぷるるん)とパプリカと大葉とオクラをプランターで育てています。実家の庭には、あまプル、大玉トマト、濃いあま、ナス、キュウリ、オクラ、じゃがいも、万願寺唐辛子など植えました。沢山収穫して、お料理するのが夢です。それにしても、家庭菜園は奥深くてめちゃくちゃ難しい!日々勉強です。
ぼたん
Tala
こんにちは 埼玉県在住です。 トマトが大好きです。 栽培は初めてなので、こちらでいろいろと参考にさせていただきたいです。 皆さんと楽しみながら「トマト栽培」をさせていただきます。 どうぞよろしくお願いいたします。
NORIゴメ王女
皆さん、こんにちは。皆さんと楽しくトークしたいです。よろしくお願いします。
N.sachi
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今年は4月末に野菜の苗を植えました。沢山収穫して、毎日野菜を食べるのを目標にしています。どんな野菜ができるかワクワクしています。
陸りん
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野菜が大好きです! トマトも大好きです! 食べることも大好きです!
ほりほり
実家の田んぼ&畑で日中は農作業に、夜は仕事で頑張っています。 夏場は暑く雑草に負けていますし、冬場は寒く心が折れかけています。田んぼも水管理等々、悪戦苦闘してますねぇ(^_^;) 2020年は、初めてトマト苗に応募してみましたヨ!
チョコトマト
トマトが大好きです。 会員の皆様と今年も仲良くトマトの栽培をしたいと思います。 皆様どうぞよろしくお願いします。
owada
今年60歳になりました、ガーデン歴25年のおじさんです。 ミニミニ家庭菜園以外に、主に宿根草や多肉植物を育てています。
にいこ
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こあまちゃん栽培は今年で3年目になります。他、季節の野菜やお花をプランターで数種育てています。 皆様どうぞ宜しくお願いいたします(^^)
六三四
去年より美味しいトマトをたくさん育てたい❗️ 引越しして庭もできたので畑を作ってトマト以外の野菜にも挑戦するつもりです‼️
ていちゃん
バイオレッド
さやや
とまいつ
ベランダでトマトを育てて2年目です。 今年はいんげん、にんじん、えんどう豆、青梗菜、柿、毎日の成長が楽しみです🌼
よか
2020年5月8日に入会しました。 ベランダでトマト、パプリカ、山野草などを栽培しています。メダカもベランダで飼っているので毎日ベランダでトマト、メダカの世話をするのが楽しいです。
T-
皆さんのアップされている大変素晴らしくゴージャスなご投稿に、ただただ圧倒され感動させられている毎日です(๑・̑◡・̑๑)
チバ
ひよこ豆
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