みんなで作るトマトギャラリー2024
osokuma
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  • わたくしもドライ塩トマトにチャレンジしてみたいと思っています。しかしながらトマトはまだ緑色です。
  • こんにちは♪
    たくさんのドライトマトいいですね🍅
    自家製のパンに入れたらとても美味しいですね♡
    作り方が下にあるので嬉しいです〜有り難うございます✨
    私は買ったミニトマトですが、作ってみたいです。
  • ドライトマト作ってみたいと思いつつ、まだ挑戦出来ていません。作る時気を付けることありますか?
    • 家での作り方ですが、半分に切って(大きい中玉は4分の1)軽く塩をふって天気のいい日に干すだけです。
      夜や曇りの時は家の中で扇風機に当てています。
      ざるなどの下も濡れるので紙などを敷いてください。
      簡単ですよ。3日もあれば完成です。
      出来たものはパンに入れたり、ソースに入れてコクだしなどで使ってます。オリーブオイルにも漬けていますね。
    • osokumaさんありがとうございます。
      挑戦してみます。
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