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こくとまカレー
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いつものカレーにトマトペーストを入れることで更に美味しく仕上がります。
トマトペーストは具材を炒める時に加えるのもおすすめです。
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    材料

    4人分

    鶏もも肉
    150g
    じゃがいも
    1～2個(約150g)
    玉ねぎ
    1個
    にんじん
    1/2本
    サラダ油
    大さじ1
    カゴメトマトペースト (ミニパック18g)
    1袋
    カレールウ
    4かけ
    水
    500ml
    ご飯
    4皿分
    作り方
    1. 1
      鶏肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんは一口大に切ります。
    2. 2
      フライパンにサラダ油を熱し、(1)を入れ炒めます。
    3. 3
      水を加え、火が通るまで煮込みます。（沸騰後約15分)
    4. 4
      火を止め、カレールウを加え煮溶かします。
      トマトペーストを加え、弱火で10分程とろみがつくまで煮込んだら完成です。
    5. カロリー：478kcal
    使用した商品
    カゴメトマトペーストミニパック
    #鶏もも肉
    #じゃがいも
    #玉ねぎ
    #にんじん
    #トマトペースト
    #カレールウ
    #ご飯
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