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フライパン一つで簡単10分!クリスマストマトチーズグラタン
フライパンにトマトソースと牛乳、具材を入れて、10分蒸し煮するだけ!簡単に旬の野菜と魚のグラタンが仕上がります。
熱々をそのままテーブルに出して、召し上がれ♪
材料

2〜3人分

ブロッコリー
1/3株
しめじ
1パック
黄パプリカ
適量
エリンギ
1パック
生鮭
2切れ
カゴメ基本のトマトソース295g
1缶
 牛乳
150ml
 塩
小さじ1/3
ペンネ(早ゆで)
60g
ピザ用チーズ
100g
黒こしょう
少々
作り方
  1. 1
    ブロッコリー、しめじは小房に分け、黄パプリカは星形に抜き、エリンギ、鮭は食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    フライパンに基本のトマトソース・牛乳・塩を入れ、軽く混ぜ合わせます。
    フライパン全体に、ペンネ(早ゆで)を広げ、生鮭、野菜の順に並べ、フタをして加熱します。
    沸騰したら、中火で10分蒸し煮にします。
  3. 3
    残り時間1分で、ピザ用チーズを全体に散らし、フタをして溶かします。仕上げに黒こしょうを振ります。
    ※材料に火が通っているかを確認し、加熱時間を調整してください。
  4. カロリー:370kcal
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